朋友圈健康谣言粉碎机，真相让医生告诉你

发布时间：2025-05-03 16:12

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又是一年“3.15”，“打假”话题又被推上热搜，今年诊君也邀请了几位老朋友进行一场关于健康话题的“打假”，无惧谣言，各个击破！

一起来看看吧~

谣言：土鸡蛋营养更好

真相：

都说土鸡蛋营养价值更高，市面上土鸡蛋的价格也比洋鸡蛋高出不少，但事实是——土鸡蛋和洋鸡蛋在营养价值上其实并没有太大的区别。

但是家养母鸡，也就是我们所说的土鸡，由于其生长周期较长，所以产下的鸡蛋口感也较好。

那么你一定会有一个疑问：大家都说土鸡蛋的蛋黄颜色比较红，那么凭蛋黄颜色发红就能判断是土鸡蛋吗？

土鸡蛋的蛋黄颜色，最常见的有四五种：橙红，淡黄，金黄，黄黑色（此种蛋黄最容易被当成坏蛋，其实它是正常的）等。

因为土鸡散养在户外，摄取的食物是粗谷杂粮，虫子野草，其食物种类相当杂乱，不同营养成份沉积在蛋黄中，再加之水源，土壤，气候等因素影响，产出鸡蛋蛋黄颜色呈现多种。

一般来说，土鸡若吃青草较多，青草里富含胡萝卜素，蛋黄多为橙红色。若吃玉米较多，蛋黄多为金黄色。吃蚯蚓，蚂蚁，毛毛虫较多，蛋黄多为黄黑色。不同土鸡所产蛋黄颜色不一，就连同一只土鸡不同天内所产蛋黄颜色也不一样。不同地域土鸡所产蛋黄颜色差别就更大。

而养殖场里的蛋鸡是圈养在室内，吃的是统一配方合成饲料，其蛋黄颜色往往是整齐划一，而且在个头大小，外观形状都有相当规律性可循。

谣言：电子烟健康环保无毒

真相：

电子烟中仍含有尼古丁，且含量是普通香烟的3倍，所以对于抽电子烟的人来说也不是完全健康无毒的。唯一的好处是吸烟者以外的人避免了二手烟的危害。详情请点击下方视频↓

谣言：补充胶原蛋白可以通过口服

真相：

人体皮肤在胶原蛋白流失后会产生皱纹，总有人说吃点猪蹄、鸡爪可以为皮肤补充胶原蛋白，市面上也出现了胶原蛋白口服液，但事实上胶原蛋白很难通过口服来补充

谣言：银筷子可以试毒

真相：

银筷子并不能试毒；银筷子变黑是因为遇到了硫化物或者硫，生成硫化银，硫化银是黑色的。但是日常生活中蔬菜里也含有硫，也能使银变黑。

古代银针试毒，为的是判断里面是否有砒霜，砒霜的主要成分是砷，并不能使银针氧化。详情请点击下方视频↓

谣言：喝醋可以软化血管

真相：

喝下的醋不会溶解血液中的脂肪。醋酸在小肠中就会被碱性消化液中和，能够吸收进血液的醋酸非常有限，而且很快就会被血液的稳定系统清理掉，故而醋酸不会改变血液的酸碱度，也不能软化血管。

直接喝醋不仅没有益处，相反会带来一些危害。专家认为，由于醋酸具有一定的腐蚀性，喝醋时与醋接触到的口腔、食道和肠胃都会受到刺激。胃溃疡患者空腹喝醋会刺激娇嫩的胃黏膜，腐蚀溃疡，造成剧烈的疼痛。

谣言：酵素产品有“减肥”“养颜”“排毒”功效

真相：

近几年，“酵素”产品风靡朋友圈，减肥、养颜、排毒，仿佛有了“酵素”吃什么都没关系，百毒不侵。但事实可能并不是想象中这么回事。

我们常说的酵素通常指两种物质：一是酶，二是新鲜水果、蔬菜等天然发酵后富含益生菌的产物。

酶是重要的生物催化剂，它不仅有助消化，而且参与了各种人体重要的代谢。而益生菌也有利于消化道的健康，化解了一些与消化道健康有直接关系的皮肤问题（比如痘痘、粉刺、湿疹、老化等），同时促进人体的排毒机制。从这个意义上说，富含益生菌的酵素食物，是有助皮肤健康和排毒的功能性食物。

但是，重点来了！

首先，酵素可帮助排便、排毒，但排便并不等于减肥，如果吃完酵素觉得变轻了，可能只是因为你的代谢顺畅了。

其次，朋友圈里的很多“酵素产品”可能并没有太多有效成分，甚至并不是天然发酵，而且含有大量的糖分、香精、防腐剂，以及其它食品添加剂，这些是我们需要避免的。同时，酵素也不是什么神奇药丸，要真正的美颜、排毒、达到最佳健康状态，还是需要科学、均衡、健康的饮食与生活习惯。