很多时候，上班族也没有我们想象中的那么自由和富有，甚至有的时候为了节约成本不得不选择从家中带饭来解决自己的午餐。但是饮食经过一夜的酝酿会产生许多有害物质，对我们的健康并没有好处。那如何才能吃得更加健康呢？
上班族想要吃得更加健康，就要遵守以下几种原则：
中午不可吃得过饱。
我们经常说午餐一定要吃好，但是也并不意味着午餐要吃的过多。午餐需要多补充一些蛋白质，这样能起到缓解疲劳的作用，所以米饭、肉类以及豆制品是最佳的选择。
专家指出，很多人吃完午饭就容易犯困，也就是俗称的“食困”。这主要是因为中午摄入的高脂高热量食物比较多，降低了血液携带氧的能力，因此容易让人疲倦，从而会出现犯困现象。因此中午的时候多吃点素菜就能很好的缓解这种现象。所以中午最佳的进食顺序就是先吃肉，后吃菜，最后吃主食。
中午带的饭最好是八成熟。因为现在办公室里有微波炉这样的设备，所以带饭的小伙伴一定要通过微波炉加热，为了保证食物中的整体营养，所以在前一天备餐的时候，做到八九分熟就可以了。
中午带饭的时候最好不要带绿叶蔬菜，因为蔬菜经过两次加热之后，其中的营养就会流失很多，吃了对身体也没有太大的好处。
济南复元康复医院友情提示：在这里提醒大家，饭菜做好后可以先放入冰箱，这样能有效组织致病微生物的生长，对健康更有利。
