上班族一周营养午餐，营养健康，美味不重样，同事看了纷纷叫大厨

发布时间：2025-05-04 01:00

《懒人菜谱：一周不重样，营养又好吃》：适合忙碌的上班族快速准备午餐。 #生活技巧# #居家生活技巧# #懒人生活技巧# #懒人烹饪书籍推荐#

导读：上班族一周营养午餐，营养健康，美味不重样，同事看了纷纷叫大厨

大家午餐还在点外卖吗？但是外卖一定不要经常吃哦，亲手做一份美味的午餐便当，健康好吃，工作日每天不重样。

周一：烧茄子

食材准备：茄子2个，西红柿1个，青椒半个，玉米淀粉2勺，植物油适量，大蒜5瓣，葱1根，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，番茄酱1勺，糖1勺，玉米淀粉1勺，水小半碗

第一步：茄子切块加入玉米淀粉搅拌均匀，青椒西红柿切块备用；

第二步：茄子跟青椒放油锅里炸熟捞出；

第三步：碗里放生抽、老抽、蚝油、番茄酱、糖、玉米淀粉、水搅拌均匀；

第四步：热油放西红柿炒软，加蒜末、青椒、茄子炒匀，淋酱汁煮开即可。

周二：锅包肉

食材准备：猪里脊肉1块，玉米淀粉180g，植物油适量，大蒜5瓣，红烧酱油1勺，生抽1勺，醋1勺，糖1勺，蕃茄酱1勺，葱1根，姜1小块，胡萝卜半个，水2勺

第一步：肉切片加入玉米淀粉、2勺油、2勺水搅匀；

第二步：肉片放热油中炸上色捞出；

第三步：碗里放蒜末、红烧酱油、生抽、醋、糖、番茄酱搅拌均匀；

第四步：锅里放油加热，淋酱汁煮开，放葱姜、胡萝卜丝炒软即可。

周三：糖醋龙利鱼

食材准备：龙利鱼1片，料酒1勺，胡椒粉1小勺，姜1小块，玉米淀粉1勺，植物油适量，柠檬汁1小勺，番茄酱1勺，生抽1勺，糖1勺，玉米淀粉1勺，清水小半碗

第一步：鱼切块，姜切片，加入料酒、胡椒粉腌制；

第二步：加玉米淀粉搅匀，放油锅里炸熟捞出；

第三步：碗里加入柠檬汁、番茄酱、生抽、玉米淀粉、水搅拌均匀；

第四步：热油淋酱汁煮开，放上鱼块炒匀即可。

周四：柠檬鸡翅

食材准备：鸡翅3个，胡萝卜1根，柠檬半个，大蒜半头，生抽2勺，蜂蜜2勺，植物油适量

第一步：将鸡翅洗净划口，加入柠檬片、蒜末、胡萝卜片、生抽、蜂蜜搅匀腌制；

第二步：锅里放油加热，捞出鸡翅煎上色，腌制的汤汁倒锅里炖煮收汁即可。

周五：地三鲜

食材准备：茄子1个，土豆1个，青椒1个，大蒜5瓣，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，玉米淀粉1勺，清水小半碗，植物油适量

第一步：土豆、茄子、青椒切块，放油锅里炸熟捞出；

第二步：碗里倒入生抽、老抽、蚝油、水搅匀；

第三步：热油放蒜末爆香，淋酱汁煮开，放青椒、茄子跟土豆炒匀即可。

周六：酱汁香菇

食材准备：香菇适量，红烧酱油2勺，蒸鱼酱油1勺，蚝油1勺，玉米淀粉1勺，清水小半碗，大蒜5瓣，香葱1根，植物油适量

第一步：香菇去蒂洗净切十字花，热水中煮熟捞出；

第二步：碗里倒入红烧酱油、蒸鱼酱油、玉米淀粉、水搅匀；

第三步：热油放葱花蒜末爆香，淋酱汁煮开，放香菇炖煮，撒葱花出锅即可。