德宏首家城市咖啡烘焙工厂店试营业

发布时间：2025-05-04 01:32

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11月13日，由瑞丽农场集团有限责任公司历时6个月打造的德宏首家咖啡烘焙工厂店进行试营业。

走进“瑞垦xNL24 城市咖啡烘焙工厂店”（以下简称“工厂店”），现代简约的装饰风格让人眼前一亮。这是瑞丽农场集团有限责任公司以实际行动践行云南省咖啡产业三年行动计划，与优秀咖啡产业创业者合作成立星瑞斯达瑞丽咖啡有限责任公司，打造的德宏首家城市咖啡烘焙工厂店，旨在持续解锁“咖啡+”的更多可能性，力求打造“做大二产、做强三产、以经济收益反哺一产”的咖啡产业有机循环瑞丽模式。“工厂店预计日产咖啡600杯、挂耳咖啡10000袋，年产烘焙咖啡豆80吨。” 瑞丽农场集团农业公司副总经理、星瑞斯达咖啡公司董事长许嘉宏告诉记者。

工厂店是集咖啡门店杯饮、咖啡烘焙、数字化赋能以及咖啡产品DIY手作于一体的新型咖啡店，顾客不仅可以品尝到产自瑞丽的咖啡饮品，还可以体验在专业的咖啡烘焙师指导下烘焙出自己喜欢焙度的咖啡，在DIY区亲自设计并包装专属于自己回忆的挂耳咖啡和咖啡豆产品。

“工厂店结合了咖啡直饮店和咖啡工厂的形式，让到店的顾客以及每一位游客都能了解到咖啡从一粒种子到一杯饮品的全过程。同时我们还赋予了工厂店产品运营的功能，包括咖啡生产线、咖啡冲煮吧台、产品展示区、培训区、研学区、核心展示区等区域，为更多咖啡从业者提供运营平台，帮助他们打造自己的品牌。”NL24品牌创始人、星瑞斯达咖啡公司总经理尹巍介绍。