有机黑香猪烧烤肋排（新鲜限量供应，每周三、周日配送）

糖醋排骨选猪肋排：猪肋排肉质鲜嫩，更适合糖醋烹饪 #生活技巧# #美食烹饪技巧# #食材搭配#

特别说明
由于有机黑香猪基地坐落在安徽大别山区，仅限于每周三、周日配送，以保证新鲜。周一下午4点前订购，周三配送，周五下午4点前订购，周日配送。如您购买其他商品，为不耽误其他商品的配送，建议分为两个订单。为确保新鲜猪肉的新鲜度和绝佳口感，我们使用全程冷链配送（上海市内），让你吃得放心、省心、开心！

产品介绍
徽名山有机猪繁育基地育有岳西地方黑猪品系8个，延续纯洁的古老黑毛猪基因，避免了品种退化引起的口感差异。岳西地方黑猪猪肉集柔嫩，弹性十足，丰富的美味成分和营养成分于一身，这就是徽名山有机最有魅力的特点。黑猪肉中含有丰富的维他命和矿物质，其中的维生素B1约为牛肉的10倍之多。而维生素B1是将米饭，面包中的糖类在体内转化为能量的不可缺少的营养素。和白猪相比，不饱和脂肪酸的含有量少得多，所以对健康更有利。此外，它没有一般猪肉的腥味，适合各种各样的不同的料理。

产品特色
与一般猪的脂肪融点比率比较：脂肪的融点关系到肉的保存性，调理性，还有口感。因为黒猪的脂肪融点很高，不像一般肥肉那样发粘，保存性和调理性也很棒，连肥肉都吃起来很清爽。
与一般猪肌肉纤维的比较：肌肉纤维粗猪肉就会发硬，细则口感很柔嫩。因为黒猪的肌肉纤维很很细吃起来脆生生的而且很松软。另外，它的纤维数比一般猪肉要多，由于细纤维数多所以吃起来嫩滑。

养殖方式
利用当地山区良好的生态环境，高山放养自由嬉戏不仅符合动物福利，而且猪的运动量大，生长期长达10个月，加之以基地种植的经过有机认证的玉米、大豆、南瓜喂养，并辅以青饲料、各种中草药，绝不添加生长激素、瘦肉精、抗生素等化学添加剂，使徽名山有机猪肉不仅有完美的肌间脂肪比例，肉质鲜美，而且食用更健康安全。有机黑猪是华东地区第一家通过认证的畜牧产品。

产地特点
徽名山有机猪基地坐落在大别山区岳西县来榜镇，这里远离居民区和工业生产区，是国家级生态建设示范区，境内山青水秀，空气清新，水质优良，环境天然无污染。

网址：有机黑香猪烧烤肋排（新鲜限量供应，每周三、周日配送） https://www.yuejiaxmz.com/news/view/923731

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