厨具炉灶台配件有哪些

发布时间：2025-05-05 08:29

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厨具配件炉灶主要包括以下几类：

家用燃气灶通常采用的燃烧器有两种：部分预混式燃烧和完全预混式燃烧。燃烧器由喷嘴、调风板、引射器、燃烧器头、火盖（又叫菊花头）与调节螺钉等组成。

为了使燃气与一次窄气混合，需要使用引射器。引射器包括燃气喷嘴、一次空气调节器（调风板）、收缩管、喉管和扩散管。

点火装置包括压电陶瓷点火器和脉冲电子点火器。

燃气灶具配件包括台式炉框体、嵌入式底壳、嵌入式面板、汤盘、密封圈、阀体、炉头、火盖、炉架、燃气管/煤气管、旋钮、点火控制器、电池盒、微动开关、热电偶、电磁阀、点火/感焰针、炉脚、橡胶（硅）胶零件、表面处理、玻璃/陶瓷面板等。

其他配件包括大/小火盖、锅架、进气接头、水盘、胶圈、阀体、炉头、旋钮开关、面板、喷嘴、进气管、风门、支脚、脉冲点火器、压电陶瓷点火器、电磁阀、熄火保护装置等。

商用厨房炉灶设备包括大型灶具（如煲仔炉、煮面炉、大锅灶等）、双头双尾灶、低汤灶、蒸柜、炒炉、铁板烧设备、酒精炉、木炭炉等。

一些炉灶设备具有多种功能，如煎、炒、烤、蒸等，可以满足不同的烹饪需求。

嵌入式炉灶通常与厨房台面融为一体，外观整洁，易于清洁。

这些配件和炉灶设备共同构成了厨房中所需的烹调用具和调理用具，满足了不同烹饪场景和需求。

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