职场妈妈的家庭饮食管理术

妈妈产后恢复的饮食建议 #生活技巧# #居家生活技巧# #家庭护理技巧# #育儿心理建议#

内容简介  · · · · · ·

一本料理家志麻借助法国料理的智慧帮育儿工作”两手抓”的职场妈妈解决做饭烦恼的实用指南。妈妈工作忙、回家晚、准备便当，孩子挑食、辅食、食欲旺盛，这些烦恼怎么办？

志麻帮你解决：简单的食材+最少的用具+常备的调味料=吃出健康！

只需3小时，志麻便可根据顾客的需求，将冰箱里的食材变为盛宴。她将各色食材搭配得相得益彰，将各种调味料运用得炉火纯青。看起来信手拈来的料理，隔着屏幕都能振动味蕾。法国家庭里那种洋溢着温馨氛围的餐桌日常，正是志麻憧憬并不懈追求的。

作者简介  · · · · · ·

Tassin志麻，日本知名料理家、上门料理人。

从日本著名厨师学校辻调理师专门学校毕业后，赴法国留学，曾到法国米其林三星级乔治•布朗克餐厅研修，后就职于东京屈指可数的法国料理餐厅。自2015年起，成为一名上门料理人，曾参演《沸腾 Word10》《行家本色》等节目，荣登《家庭画报》等知名生活杂志，已出版《志麻的基础家庭常备菜》（入选“2018年日本料理书大赏”）、《在古民居里过法式生活》、《志麻家的厨房规则》等书，在全球掀起了一股“志麻热”，被誉为“预约不到的传说级家政妇”。

目录  · · · · · ·

简单至上，温馨从容
——法国家庭料理的智慧
志麻的料理秘诀
PART1 （M家：母亲＆儿子，两口之家）
归家后立马想吃的10道大盘料理
下班后不想花太多时间去买菜，回家后想三两下做好饭，该怎么办？
· · · · · · (更多)

0 有用 掉进书海张老师 2023-08-03 08:21:02 湖北

一本流着口水读完的书！全书很正能量，没有一点职场妈妈的困境，而是职场妈妈们也想要兼顾好家庭的幸福生活。家庭料理是一个小家最日常的联系方式，通过简单的食材，结合家庭结构的特点，6个家庭，61道健康美食，真的是很棒的一本书。还有很多育儿技巧，烹饪技巧分享，配料和方法都讲解很齐全。很棒的一本美食生活指南

我要写书评

职场妈妈的家庭饮食管理术的书评 · · · · · · ( 全部 10 条 )

掉进书海张老师 2023-08-03 08:28:38

3个小时，10道健康家庭美食

如果说养娃路上有什么遗憾，毫无疑问，那就是没给孩子做一顿辅食。3个小时10道菜，就是给我3天都做不出来，天啊，救救我，谁家的孩子这么有口福啊！可怜我家两个娃，吃着妈妈煮的白粥、炒的花饭，做的清汤面，都像是吃到了山珍海味一般。职场妈妈们卷起来没朋友，真的是佩服职...  (展开)

llp0410 2023-08-13 22:18:05

职场妈妈的家庭饮食管理术

职场妈妈的家庭饮食管理术 作者，[日]Tassin志麻 王菲译 用简单的食材、最少的用具，常备的调味料做出健康的食物。 在这本书里，作者帮助那即要育儿又要工作两手都要抓的妈妈们，轻松准备一日三餐。 作者在法国学习了两年的法国料理，然后又到知名的餐厅进行研修，之后一直在...  (展开)

llp0410 2023-08-13 22:18:04

职场妈妈的家庭饮食管理术

职场妈妈的家庭饮食管理术 作者，[日]Tassin志麻 王菲译 用简单的食材、最少的用具，常备的调味料做出健康的食物。 在这本书里，作者帮助那即要育儿又要工作两手都要抓的妈妈们，轻松准备一日三餐。 作者在法国学习了两年的法国料理，然后又到知名的餐厅进行研修，之后一直在...  (展开)

清一小宝贝呀 2023-08-09 01:03:53

职场妈妈也可以好好吃饭

“让忙碌家庭的餐桌洋溢幸福的味道，我会有种感到欣慰。”这是本书作者关于家庭饮食的一个观点，是我十分认同的。 无论是二人世界还是成为三口之家，我都觉得一家人坐在一起吃饭是一件有仪式感且是幸福的事情，一家人亲手做出的饭远远比去外面的餐馆吃要有意义的多。从小的时候...  (展开)

清一小宝贝呀 2023-08-09 01:03:51

职场妈妈也可以好好吃饭

“让忙碌家庭的餐桌洋溢幸福的味道，我会有种感到欣慰。”这是本书作者关于家庭饮食的一个观点，是我十分认同的。 无论是二人世界还是成为三口之家，我都觉得一家人坐在一起吃饭是一件有仪式感且是幸福的事情，一家人亲手做出的饭远远比去外面的餐馆吃要有意义的多。从小的时候...  (展开)

安言 2023-08-08 23:53:04

三小时十道菜，你也可以！

作为职场妈妈，烦恼的事是家庭料理，与我而言，早餐好像还容易对付些。曾经读到句话：爱YI个人，就是和他/她吃很多顿饭。餐桌文化与教养都是点点滴滴的生活。 看志麻老师从容自如三小时就能呈现十道菜的样子，SHOU先佩服了她对工作的热爱。她是上门料理人，她从求学到成长为餐...  (展开)

龙猫的国度 2023-07-16 13:12:18

日本传说级上门料理人Tassin志麻

朴素的面容下，暗藏着一股韧劲、执着、坚强，又时刻保持着谦虚的笑容，稍露腼腆，这就是日本上门料理人Tassin志麻身上最令我钦佩又着迷的地方。 受母亲的影响，志麻打小喜欢做饭，高中毕业后放弃考大学，只身前往大阪知名厨师学校——辻调理师专门学校学习料理。在那里，志麻见...  (展开)

Anne 2023-08-19 12:41:54

我们的目标是：再忙也要好好吃饭

作者是知名料理家、上门料理人，毕业于辻调理师专门学校，后赴法国留学，曾到法国米其林三星级乔治·布朗克餐厅研修，出版过多部料理书籍，在全球掀起一股“志麻热”，被誉为“预约不到的传说级家政妇”。 本书是作者为了帮助职场妈妈解决做饭烦恼，借法国家庭料理的智慧而整理...  (展开)

爱吃奶酪皮卡丘 2023-08-09 00:58:12

职场妈妈必备美食手册，搞定不爱吃饭的娃

上班族每天忙碌在路上，中午也只能点工作餐，晚上也会因为时间原因而简单应付一下，忙碌的生活只有在周末有时间，做点好吃的犒劳自己胃！ 而暑假孩子放假在家，很多都是老年人带娃，做饭的风格和味道很难合孩子胃口。怎么样让孩子吃的又营养、又健康呢？ 日益兴起的一种职业，...  (展开)

爱吃奶酪皮卡丘 2023-08-09 00:58:12

职场妈妈必备美食手册，搞定不爱吃饭的娃

上班族每天忙碌在路上，中午也只能点工作餐，晚上也会因为时间原因而简单应付一下，忙碌的生活只有在周末有时间，做点好吃的犒劳自己胃！ 而暑假孩子放假在家，很多都是老年人带娃，做饭的风格和味道很难合孩子胃口。怎么样让孩子吃的又营养、又健康呢？ 日益兴起的一种职业，...  (展开)

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