《【正版】素味清欢大小素大小素life吃货觉醒彼岸24 美食烹饪食谱书营养搭配素食食谱素食主义者菜谱餐谱食谱书籍素》大小素著【摘要书评在线阅读】

发布时间：2025-05-06 11:12

《素食食谱大全：健康烹饪，满足味蕾》：提供多样素食食谱，适合素食者和健康饮食者。 #生活技巧# #健康生活方式# #健康生活方式书籍# #健康烹饪食谱#

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商品参数作者：大小素著出版社：电子工业出版社开本：16开ISBN：9787173258759 版权提供：电子工业出版社

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基本信息

图书名称：

素味清欢

作者：

大小素

定价：

58.00

ISBN号：

9787121358531

出版社：

电子工业出版社

开本：

16开

装帧：

平装

编辑推荐

适读人群：素食爱好者

《素味清欢》不似一般的素食说教书，刻意地拒绝荤腥，着意地追求不争不抢、云淡风轻的“佛系”风格，这本书通过每一道素品和每一段文字传达了一种自然简约而又不失大胆创新，清晰雅致而又充满热情自信的风格和态度。全书散发着一种年轻向上、热爱生活的味道，诠释了年轻人心中对素食的新认知和新理解。

全书分四个层次，虚实交织，你能找到如何烹饪简单食材的步骤，也能学到素食中营养搭配的实用技巧，还能感受到食物带给心灵的愉悦与宁静。“为何素食”以作者自己亲历的身体健康的变化开启本书的素食之旅，“如何素食”告诉读者讲究营养搭配的素食可以为身体创造更好的内在环境；“素食后收获了什么”总结了作者几年来从素食中获得的幸福感和生活智慧；最后以“轻奢文明的生活”ending，分享了素食在作者与她们的朋友们的生活中已经悄然扎根，无处不在，并给她们时时带来温暖、感动与满足。

内容介绍

大小素双胞胎清丽、清媚曾是荤食节目主持人，工作两年半后她们的身体状况亮起了红灯，后来通过素食重获健康。这个意外的收获让她们对素食产生了新奇和兴趣，想要更深入地了解素食饮食及素食背后的内涵。素食后，姐妹俩体会到这种低碳的纯素食方式不仅改善了身体，还带来了更平和的心境；使她们对环保也有了更多的意识和热情；如何更好地和万物生灵及身边的亲朋好友们和谐相处也成为她们更关注的人生课题。“物竞天择，适者生存”，她们认为，素食是净(进)化饮食方式的自然选择，因此也萌发了把如此美好的饮食方式推广给大众的想法！

作者介绍

大小素，双胞胎姐妹黄清丽(大大)，黄清媚(小小)“大小素”品牌创始人；公众号“大小素life”创办人；素食节目《吃货觉醒》制片人，主持人；素食公益片《Beyond24-彼岸24》制片人"

前言/序言

自序

我们曾经是荤食节目主持人，工作两年半后，我们的身体状况亮起了红灯，后来又通过素食重获健康。这个意外的收获让我们对素食产生了好奇和兴趣，使我们想要更深入地了解素食及素食背后的内涵。

这种低碳的纯素饮食方式不仅改善了我们身体的状况，还为我们带来了更平和的心境，也使我们对环保有了更多的意识和热情。如何更好地、和谐地与万物生灵及身边的亲朋好友相处，亦成为我们越来越关注的人生课题。

素食是净化我们心灵的一种自然的饮食方式。因此，我们姐妹俩萌发了要把如此美好的饮食方式向大众推广的想法！

2014年，我们联合素食节目导演小帕及素食倡导者徐佳会召集了24位比较有代表性的素食志愿者，他们中年龄最小的只有3岁，最大的80岁，拍摄了一部关于素食的公益片《Beyond 24-彼岸24》。这部片子讲述了这24位素食者坚持素食不一样的理由，打破了大家对素食原来的认知，推动了新时代新饮食的潮流发展。

2015年，我们创办了大小素纯素品牌，在衣食住行上，主张分享健康文明的生活方式，推广更多关于素食人文内涵和精神修养方面的内容。

紧接着，我们众筹了一档素食节目《吃货觉醒》，与美国责任医师协会营养学专家徐嘉博士联手，讲述女性在一生的10个重要阶段该如何选择更健康的饮食方式。

2018年，从“心”出发，从“新”出发。我们姐妹俩总结了这四年来对素食的认识和沉淀，创作了本书。我们希望通过这本书，和大家分享如何让更好的生活品质践行在我们的生活点滴当中，同时也分享我们在接受素食后的一些心路历程。素食对我们俩而言不仅仅是一种饮食方式，更是一个让心灵返璞归真的起点。

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