中药健康饮食减肥食谱晚餐，食材健康养生小知识

发布时间：2025-05-07 23:19

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添加时间：2024-08-17 18:00:20 标签：

中药健康饮食减肥在现代生活中越来越受到人们的重视。同时，晚餐是一天中人体消化和吸收能力最佳的时段。因此，在饮食中加入中药材，不仅可以发挥药用价值，还可以起到健康养生的效果。下面，我们来探讨一下中药健康饮食减肥晚餐的食谱和注意事项。

一、中药健康饮食减肥晚餐的食谱

1.红枣当归煮鸡蛋

材料：鸡蛋2个，红枣5个，当归3g。

制作方法：

1）把鸡蛋放入锅中，加入足量水，加热至开锅。

2）放入红枣和当归，大火煮沸，随后转小火煮约30分钟。

功效：此道菜品中，红枣具有益气补血的作用，当归可补血，促进血液循环，鸡蛋则可补充蛋白质等营养成分，使人肌体保持良好的形体。

2.鱼薯烤饼

材料：荸荠250克、木耳50克、红甜椒50克、胡萝卜10克、鳕鱼100克、淀粉100克、调料少量。

制作方法：

1) 将荸荠去皮后切粒、木耳洗净并切丝、红甜椒切片、鳕鱼切块、胡萝卜切成丝。

2) 将鳕鱼块和荸荠粒放入碗中，加一些淀粉、盐、酱油、葱姜水等调料搅拌均匀后放入锅中煎烤至两面金黄并排放于碗中。

3) 喜欢吃鱼皮薯的可以再将木耳、红甜椒和胡萝卜搅拌均匀，放入锅中加一点淀粉熟烤后配制成饼。

功效：这个烤饼脆嫩可口，食材丰富无比，可以增进人的食欲，丰满肚子，同时保持减肥效果。

3.丰胸花菜

材料：花椰菜1个、紫薯2个、蛋1个、胡萝卜适量，杏仁5-6颗，盐、料酒、鸡精少量。

制作方法：

1) 对花椰菜进行处理，洗净后开水焯烫至金黄色慢火烤。

2) 红薯烤熟搅拌成泥状加入打散后的鸡蛋、淀粉、盐、调料后搅拌均匀，用切片的胡萝卜丝缠绕在烤好的花椰菜上，并将鸡蛋混合物均匀涂在花菜上，最后把烤好的花菜洒上杏仁碎即可。

功效：花菜是淀粉质食物，可以形成人体所需碳水化合物的来源，同时还有降低血压和防癌的功效，此加盟杏仁和红薯不仅丰满胸部，也有皮肤养护的作用。

二、中药健康饮食减肥晚餐的注意事项

1.不要食用过多的脂肪、糖分和盐分，以免增加热量过多并容易引起慢性疾病。

2.应食用易消化、易吸收、低热量、低脂肪和高营养的食物。

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