民宿奶爸干货分享
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民宿奶爸干货分享-保洁到底应该怎么做?
民宿的保洁应该是所有新人房东最头疼的问题,今天就民宿保洁和大家分享一下奶爸的个人心得: 美团民宿之前有民宿调查报告,房客最关注的入住问题,核心是民宿卫生。打扫房间的优劣快慢,决定民宿房东管理是否省心以及房客们入住是否及时,那如何标准化高效地打扫房间呢?“高效”指的是“又快又好”,因此,不管是民宿房东自己打扫,还是委托清洁阿姨进行打扫,一定要明确两个关键点:做什么和如何做?“做什么”解决了明确目标的作用,避免做所谓的“无用功”;“如何做”解决了明确时间的作用,避免在做的过程中手忙脚乱。为了更好的贯彻这两个目标,奶爸将民宿保洁分解成具体的5个步骤:1、确认入住时间2、制作检点表设定标准化流程3、设定打扫时间4、事后检查5、绩效奖励 1、确认入住时间⏰确认入住时间是民宿打扫房间的准备工作,尤其是当房间数量不止一套时,奶爸会根据房客的入住时间来安排打扫,避免出现房间未清洁完成或房客与清洁人员碰面的情况; 2、制作检点表设定标准化流程民宿检点表是解决“做什么”,它是设定标准化流程的关键步骤,就算是只经营一套城市民宿,奶爸都建议要做民宿保洁检点表。不管是房东自己做保洁还是聘请阿姨做,一个细致的流程表都可以避免遗漏卫生死角。民宿清洁检点表能非常清楚告诉保洁阿姨,先做什么后做什么,就像流水线的工人一样;如果没有民宿检点表,保洁阿姨做到哪里是哪里,结果不仅丢三落四做不完,还会浪费时间。比如说:先打扫卫生,然后丢垃圾,最后再去洗晾床单,这么做有可能在丢垃圾的过程中污染已经打扫好的区域,而且洗晾床单会再次花费时间。民宿检点表奶爸大致分为七个流程:1、卧室打扫2、客厅打扫3、卫生间打扫4、厨房及阳台5、清理地面6、处理垃圾7、检查房子 设定好民宿检点表的大流程,然后就在每个环节设定子流程;这样做可以让保洁阿姨按照流程流水线操作,避免遗漏卫生死角,也方便事后奶爸进行视频检查。 有几个容易忽略但很影响房客入住体验的卫生问题要提醒阿姨注意,也要注重检查:房间是否有异味房间是否遗落头发房间是否有遗落碎屑卫生间设施是否有特殊痕迹在入住城市民宿的房客中,女生占有很大比例,而女生通常是比较敏感的。有些女生特别注意卫生间卫生。因此,在打扫卫生间的时候,马桶是我们的重点,尤其是马桶垫,只清理坐垫表面是不够的,坐垫下面同样重要,因为有时候如小便污渍等特殊痕迹会存在于这里。如果没有清理的话,当她们掀开的时候发现,这就又是一个不好的印象。因此,清扫卫生间时,对某些地方的特殊痕迹需要重点对待,发现后要处理到位。 3、设定打扫时间城市民宿不像酒店,大多数比较分散,设定打扫时间是解决”如何做“,奶爸一般是在房客离店后安排保洁阿姨上门,避免房客和阿姨见面,正常情况下,一房和二房的民宿,30-40分钟是完全可以搞完卫生的。A - 清洗物品与处理垃圾 :5分钟B - 打扫卧室、客厅、厨房、卫生间等区域:20-30分钟C - 检查收尾:5分钟 4、事后检查奶爸一直不理解,为什么很多做民宿的小伙伴,一边抱怨阿姨搞卫生做的不好,一边又不做监督,等到房客上图差评了才来抓狂;想要做好保洁,最简单粗暴的方法,就是常检查、常监督,这个费不了多少时间,一套房子5分钟足够了;保洁阿姨做完清洁后,都要和奶爸视频确认,然后奶爸会按着点检表抽查5-7个卫生点,奶爸会根据每个阿姨的习惯抽查不同的卫生点;如果没有检点表,事后监督就会很耗费时间。 5、绩效激励这个就很简单了,设定标准,利用奖金激励阿姨做事认真仔细;一般做保洁的阿姨都比较计较,所以额外的奖励措施,可以让阿姨工作的时候更认真,这里要跟大家说,不要把奖励变成常规动作,做的好该奖,做不好就没有;奶爸是没有采取惩罚措施的,奶爸只奖不罚,如果小伙伴们在小区只有一套民宿,虽然钟点工很容易找,但是阿姨们做足一个月工资也不高,像奶爸坐标深圳,单房30元/套,2房40元/套,做满一个月也就1000多块,所以建议分散型的城市民宿,还是以奖为主。具体的奖励条件可以包括房客评价表扬民宿卫生;一个月内卫生抽检100%合格等。 我是民宿奶爸,家里二娃,靠民宿创业,实现宅家养娃,欢迎各位小伙伴关注我的公众号【民宿创业】,和奶爸一起交流民宿经营之道。
复式四房/机麻/巨幕影院@西部国际博览城/杭州路地铁站/武汉路地铁站/国际会议中心/天府公园/天府商
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发布于4月15日 09:24
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