到底如何科学控制进食量？这个“小工具”赶紧用起来

发布时间：2025-05-09 20:29

使用小盘子，这有助于控制食物分量，减少无意识的过量进食。 #生活知识# #减肥#

哎呀，中午一不小心又吃多了，康康，怎么才能吃得营养健康?

使用餐盘是一个好习惯，有助于控制饮食、合理摄入各类营养素。我们这就请专家来科普一下吧。

医学顾问

徐汇区斜土街道社区卫生服务中心预防保健科

周斌主管医师

餐盘的优点

帮助合理搭配食物

当一份餐食盛放完成之后，我们的餐盘中是否搭配了蔬菜、肉制品、谷物、奶类、水果等食物就一目了然。

如果缺少某类食物，就能提示我们进行相应的补充。

吃了多少一清二楚

合理饮食中非常关键的是食物份量的控制。

使用餐盘时我们需要事先做好相应标记和称量，比如50克肉类加工之后占餐盘一小格的多少；200克米饭所占的体积等。

有了参照后，每餐就可以合理安排每种食物的份量，从而合理控制每餐食物的总量。

使用餐盘更加卫生

在不分餐的情况下，筷子会成为病菌的传播媒介。大家用私筷同吃一盘菜，只要一个人体内有幽门螺旋杆菌，就可能传染给其他人。

除了幽门螺旋杆菌，感冒病毒等也会因此传播。

使用餐盘就餐时，私筷只在自己餐盘中使用，这样可以避免一些疾病在餐桌上传播。

图片来源：摄图网

餐盘的选择

大小与容量

主要根据自己的合理进食量来判断，避免餐盘过大或过小影响每餐食物份量的判断。

尽量做到各种食物铺满餐盘相应的小格，这样每餐食物的份量就不会有较大的差距，更容易控制每餐食物的总量。

餐盘的材质

尽量选择容易清洗消毒的材质，如不锈钢材质的餐盘。

温馨提示：

餐盘选择好之后，就不要随意更换。刚开始使用餐盘时，可能需要进行适当的称量和一段时间的尝试，才能控制好自己食物的份量。养成好习惯，帮助我们吃得营养又健康哦。

原标题：《到底如何科学控制进食量？这个“小工具”赶紧用起来吧！》

阅读原文