天天吃鸡蛋=提高免疫力？揭秘这种说法是否真实有效！

发布时间：2025-05-10 04:47

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日常生活中我们每天几乎要吃的就是鸡蛋，那么鸡蛋真像我们想象中就富含那么多的营养价值吗？今天小编就来和大家说一说关于鸡蛋和提高免疫力的那些事儿。

【1】鸡蛋的营养价值。

鸡蛋几乎涵盖了人体所必需的所有营养物质，如蛋白质，脂肪，卵黄素，卵磷脂，维生素和铁，被人们称作“理想的营养库”。鸡蛋含有的营养素对人而言仅次于母乳，一个鸡蛋所含的热量相当于半个苹果或半杯牛奶的热量。这些营养物质都是人体必不可少的，它可以修复人体组织，形成新的组织，消耗能量和参与复杂的新陈代谢等等。

【2】鸡蛋中的蛋白质含量。

鸡蛋中每100克克含蛋白质为13.3克，而且蛋白质中的氨基酸种类和含量与人体很相似。而且鸡蛋非常容易消化，所以各种营养素的吸收也是非常好的。

【3】每日吃鸡蛋补充蛋白质的注意事项。

补充蛋白质，但要注意鸡蛋的量因人而异，一个人一天每次不要超过3到5个鸡蛋，一周不要超过七个鸡蛋。如果是奶类，肉类和鱼虾摄入不足，可多吃一些鸡蛋代替一部分。

【4】吃鸡蛋的一些误区。

有些人会在意是吃红皮鸡蛋和白皮鸡蛋，其实鸡蛋皮的颜色和鸡的品种有关，和营养价值是无关的。大家不要迷信土鸡蛋的作用，土鸡是散养的，没有专门的饲料，以野菜和虫子为食物的鸡土鸡蛋的蛋白质钙锌等含量多一些，而脂肪维生素等营养差别并不是很大。

以上是和大家分享的鸡蛋补充蛋白质的相关内容，希望能对大家日常食用鸡蛋有所帮助。