让生活“新鲜”起来，生活达人都是这样做的！

发布时间：2025-05-10 07:43

为什么薯片总是一包一包的？因为这样吃起来更容易让人停不下来。 #生活乐趣# #日常生活趣事# #日常生活笑话# #日常生活爆笑#

　　很多人为了方便，会买大量生鲜食品回家，把今天没做完的放进冰箱冷冻，以便长期保存。

　　但是，你知道食品放冰箱冷冻要注意些什么吗？怎样合理的归类各种食品才可以既环保又新鲜呢？而冷冻的肉类该如何解冻才正确？

　　今天，小九就来跟大家分享分享。

菜类保鲜方法

　　1密封式包装

　　冷冻食品的包装最好采取密封式包装，这样保存空气就不容易进入，也不容易和其它食品味道相交叉。

　　2提前清理

　　为确保食品的质量和新鲜，需要处理过再放进密封保鲜袋里放进冰箱，不可以直接放入冰箱。

　　3按类分隔

　　冰箱里可以设计冰冻库分隔区，用隔板分开每一种食物，味道比较大的食材尽量隔远些。

肉类解冻

　　经过冷冻过的肉像冰块一样硬邦邦的，平常大家都是直接用水冲解冻。这样解冻过的肉口感非常不好，想要吃出鲜肉的口感以后就不要用水冲解冻了。

三明治解冻法

　　取一个钢锅倒置在桌面，锅底朝天（钢锅要先预热，温热即可），将冻肉放在锅底上，再用一个钢锅放在冻肉上压住，形成钢锅底—冻肉—钢锅底的三明治状。

　　小九在这里提醒大家，解冻过的食物容易产生细菌，水分也会流失，所以解冻过的食物就不适合再放入冰箱啦！

　　所以，只要保存方法正确，加上解冻方式正确，每顿吃上新鲜食物一点都不难，这对于经常一次采购很多菜的朋友来说，真的是很重要。