36款精选美食分享，做法很简单，味道超级赞，家人很喜欢

分享一道家传的私房菜，做法独特，味道超赞。 #生活乐趣# #生活分享# #美食生活分享# #美食探店推荐#

曾经看到一篇文章说：“总可以先思后贪，食前观，食时思，品后炖，自然吃，静静咀嚼，细细回味，别有韵味。”A.一种幸福，味道是一种味道，透明的墨香是一种幸福，辛辣咸甜都可以在文字中感受。脑。”轻轻品尝，深深搅动！美食现在已经成为我们生活的一部分，我们的生活，慢点走，慢点活，生活不需要花里胡哨，不需要甜言蜜语，生活需要一日三餐，把生活的每一天过完就好。我们每个人都有自己的生活方式。为满足每个人不同的营养需求，我们每天选择不同的食物与您分享，每天为美好生活加油！

柠檬黄瓜胡椒鸡大腿

1.鸡骨头切成两半，锅内加水烧开，加入鸡骨头、五明、料酒，小火煮2分钟，捞出洗净放入碗中待用

2.干辣椒切碎加入

3、泡椒切碎

4.加入柠檬片

南瓜派

1.准备南瓜、糯米粉和面粉

2.南瓜去皮去核，切块

3.蒸15分钟

4.蒸好后用筷子戳软

5.将南瓜揉成南瓜泥

6、加入面粉：糯米粉=3:5，加入至面团不粘手为止

7、面团最好长时间揉

8.将面团揉成小球

9、锅烧热，倒入适量油，开小火，将丸子放入锅中

10.变成金黄色

11.如果外皮焦了，可能是出锅了

糖醋白菜

1.卷心菜一颗，去根

2.把叶子全部掰下来，用清水洗净

3.将白菜切成片，将白菜叶和白菜分开

4.将油倒入锅中。油热后倒入白菜翻炒片刻

5.倒入白菜叶继续翻炒

6.白菜变软塌陷后，用香醋翻炒

7.再次加入白糖继续翻炒均匀，加盐调味

肉碎泡菜豆腐

1、准备材料：豆腐切小块，猪肉碎，辣白菜切碎，葱花，蒜末。

2、肉末加入料酒、黑胡椒粉和少许淀粉，拌匀腌十分钟。

3、锅内放油烧至50%，加入切碎的蒜头爆香。

4、将肉末放入锅中，快速搅拌至变白。

5.加入调味卷心菜，煮约一分钟。

6.加入酱油和糖拌匀。

7.加入一小碗水烧开。

8.加入豆腐块。

9.煮两到三分钟。

素蒸豆腐

原料：炸豆腐、糯米、油条、向日葵。

练习1、买6块方形炸豆腐，大一点，每块炸豆腐挖一个洞，用勺子挖空里面，放入沸水中焯一分钟，捞出沥干水分。2、糯米加入酱油、味精、盐、糖等调料，静置4小时入味，然后上锅蒸熟即成糯米。

3、油条整条切块，和糯米拌匀，然后把拌好的糯米分成小团子，一个一个放入豆腐里。

4、炸好的豆腐用黄花菜绑在小袋子里，蒸10分钟就可以吃了。

德州红烧鸡

材料：鸡肉1只、香菇、姜、酱油、精盐、五种香料（丁香、苋菜、草果、当归、八角）、焦糖少许

让我们来练习：

1、活鸡宰杀，去内脏，清水洗净。将鸡的左翼从颈部下方的切口插入，使尖端从嘴巴内侧突出并靠在鸡背上；将鸡的右翼也连接到鸡的背部。然后用刀背小心地将小腿腿掰断并交叉，将两爪插入腹部擦去水分；

2.加入50克焦糖和水，拌匀后均匀涂抹在鸡肉上。锅中油烧热至80%，将鸡肉炸至金黄色，捞出沥油；

3.锅置旺火，加水（不加鸡肉），放入炸好的鸡肉，一袋香料，姜，精盐，香菇，酱油，烧开，撇去浮沫，炖半小时至鸡肉变软。疯狂的。当你抓鸡时，确保皮破了，整只鸡都被毁了。

鸡蛋豆腐蒸肉

做法：1、鸡蛋2个，加盐1克、白胡椒粉1克、鸡蛋1个，用冷开水打散。

2.打开内酯豆腐盒，用勺子蘸上蛋液

3.有点光滑

4.蒸锅加水烧开，放入鸡蛋豆腐，盖上锅盖蒸10分钟（为了让豆腐更软可以盖一层薄膜）

5.红辣椒切碎，花椒切碎，香菇切丁

6.热锅冷油爆香红葱头和蒜茸

7.加入肉末炒至酥脆（或煮至肉末微黄

8.加老抽上色，加料酒去腥

9.加入香菇拌匀

10.加入适量的开水、盐和糖调味煮2分钟

11.倒入红辣椒粉拌匀

12.加水淀粉勾芡

13、将肉末撒在蒸好的鸡蛋豆腐上。炒至生，加入肉片炒，加盐和鸡汤调味。

虾仁炒鸡蛋

方法一。将鲜虾洗净去皮，用牙签去掉第二条和第三条虾线。

2、加入生粉、盐、胡椒粉、蛋清和姜末拌匀，使面团入味；

3、锅中烧开水，放入准备好的虾仁，虾仁变色后立即捞出；

4、准备好水淀粉，一勺淀粉，两勺水，再准备其他原料；5.1.茄子洗净切丁，青椒去籽洗净切丁，素肉泡软切碎。

2.水烧开，加入面条煮滚，捞出放入面碗中。

3、先烧半杯油，把茄子炸软，捞出青椒，倒掉油，加入其他调料和素肉一起炒。

4.加入茄子和青椒，翻炒均匀，淋在面条上即可。酒酿红烧肉

制作（5份）：

1.6只上好的猫肉（肥瘦肉比例1：1，软韧对比）放在火锅壁上炸去皮上的毛。清洗后放入冰箱冷藏7-8小时。取出稍微融化，然后切成3厘米见方的块，放入葱姜沸水中焯5分钟至猪皮表面熟透，捞出晾干.

2.取一个高压锅，将2瓣大蒜放在锅底，铺上竹箅子，将肉块带皮的一面朝上沿锅壁排列。如果排好后中间还有空隙，可以放一个方形铁盒固定肉的形状。锅内倒入秘制调味汁没过肉，放在瓦罐上，大火烧开，不盖盖继续煮10分钟至肉焦黄，盖上锅盖转小火40分钟，直到汤变浓稠时关火，将肉块放入带盖的锅中。

3、取一个石锅，放菜时烧热。将炒好的咸菜放入锅底，再取肉600克，加入原汁，烧热后放在咸菜上。服务。

秘制酱料制作：

古越龙山花雕酒、鲍鱼汁、美极鲜、冰糖、东谷酱油、蚝油、万字酱油、生抽、花生酱搅拌均匀。

制作水泡菜：

1000克咸菜用流水冲去咸味，捞出沥干水份，倒入白醋500克，白糖500克，浸泡一夜，捞出洗净，入锅晾干（不加油）泡菜没有水。

生产密钥：

烹调酒香肉时，一定要先开盖，大火烹调。此步骤用于染色。如果盖子煮熟了，猪肉的颜色就会变黑，失去光泽。上色完成后转小火收汁。此时，应盖上锅盖，以保留烤肉的香气。

菠菜炒猪肝

配料表：菠菜、猪肝、姜粉、酱油、料酒、淀粉、糖

做法：1、猪肝用清水冲洗半小时，洗净切薄片。

2.将菠菜洗净用热水烫一下，沥干水分。

3、猪肝用三勺生抽、一勺料酒、一勺淀粉和少许糖、盐腌制15分钟。

4、锅里放油烧热，加入姜末爆香。

5.加入腌制好的猪肝翻炒。

6.待猪肝变色时，加入焯过水的菠菜，翻炒均匀。

芋头丝

1.芋头去皮洗净切条

2.锅里倒入油加热至50%热，加入芋头小火慢炖

3.取出在吸油纸上检查油迹

4.锅中加入水和糖，小火慢炖

5.发生了变化

6.可以看到颜色变深了

网址：36款精选美食分享，做法很简单，味道超级赞，家人很喜欢 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/951040

相关内容

分享五道精选特色美食，做法简单易学，大人小孩都喜欢
分享五道超级好吃的家常美食，做法简单易学，大人小孩都喜欢吃
分享五道家常美食，做法简单，味道鲜美可口，大人小孩都喜欢吃
分享4道家常美食，做法简单，好吃又下饭，大人小孩都喜欢吃！
超级好吃的5道特色菜，做法简单易学，大人小孩都喜欢吃
分享五家常美食，做法简单，味道鲜美可口，大人小孩都喜欢吃
分享五道简易美味家常菜，做法简单易学，全家都喜欢吃
分享五道精选特色美食，做法简单易学，大人小孩都喜欢，而且厨房小白也能做
超级简单的几道特色美食，做法简单易学，厨房小白也能，家里人都非常喜欢吃
分享六道简易下饭菜，食材和做法都很简单，价格也实惠

随便看看