妇幼常识微课堂（二十六）

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每一个宝宝都是父母的无价之宝，选择健康又美味的辅食，自然是父母最关心的头等大事！

对于新手爸妈来说，会有很多的困惑：到底什么时候该让宝宝吃辅食？4个月还是6个月？宝宝什么时候可以吃肉吃鱼？宝宝每天吃几顿最好？

世界卫生组织以及中国营养学会均推荐：婴儿出生早期母乳喂养，而婴儿6月龄时应在继续母乳喂养基础上及时引入其他食物，也就是添加辅食。

满6月龄后添加辅食

婴儿满6月龄后，纯母乳喂养已无法提供足够能量，还需要额外补充铁、锌、维生素A等关键营养素，因而必须在继续母乳喂养基础上引入各种营养丰富的食物。

此时，婴儿胃肠道等消化器官已相对发育完善，可消化母乳以外的多种食物，同时婴儿的口腔运动功能、味觉、嗅觉、触觉等感知觉，以及心理、认知和行为能力已准备好接受新的食物。

这时开始添加辅食，不仅能满足婴儿的营养需求，也能满足其心理需求，并促进其感知觉、心理及认知和行为能力的发展。

要遵循添加原则

1.从少到多：即在哺乳前给予婴儿少量强化铁剂米粉，逐渐增至1餐。

2.从一种到多种：如蔬菜的引入，应每种蔬菜泥每日尝试1—2次，直至3—4日婴儿习惯后再换一种，以刺激味觉的发育，单一食物引入的方法可帮助了解是否出现食物过敏。

3.从细到粗：从泥状过渡到碎末状可帮助学习咀嚼，增加食物的能量密度。

4.从软到硬：随着婴儿年龄增长，食物有一定硬度可促进孩子牙齿萌出和咀嚼功能形成。

5.注意进食技能培养：尽量让孩子主动参与进食，7—9月龄孩子可抓食，1岁后可自己用勺进食，既可增加孩子进餐兴趣，又有利于眼手动作协调和培养独立能力。

转乳期食物引入方法

6月龄：纯母乳、部分母乳或配方奶喂养，3—4小时哺乳，每日5—6次，每日奶量800—1000毫升，逐渐减少夜间哺乳。

尝试增加强化铁剂的米粉，用水或奶调配，从1勺开始尝试，逐渐增至每日1餐。开始尝试蔬菜泥（瓜、根茎、豆荚类）。

7—9月龄：母乳、部分母乳或配方奶喂养，每日4—5次，每日奶量800毫升；其他食物每日1-2餐，强化铁剂的米粉、稠粥或面条（每日约30—50克），每日碎菜25—50克，水果20—30克。

开始添加肉泥、肝泥、动物肉等动物性食物。开始添加蛋黄，每日自1/4个逐渐增加至1个。

喂养技术：可坐一高椅子上与成人共进食，开始学习用手自我喂食，可让婴儿手拿“条状”或“指状”食物，学习咀嚼。

10—12月龄：部分母乳或配方奶喂养，约每日2—3次，奶量每日600—800毫升；其他食物每日2-3餐，软饭或面食约每日50—70克，每日碎菜50—100克，水果50克。

添加动物肝脏、动物血、鱼虾、鸡鸭肉、红肉（牛、猪、羊肉，每日25—50克）。

增至1个鸡蛋。喂养技术：学习自我用勺进食，用杯子喝奶，每日和成人同桌共餐1—2次。

注意事项

1.添加辅食应在婴儿健康且情绪良好时开始，遵循辅食添加原则，循序渐进。

2.耐心喂养，鼓励自主进食，培养进食兴趣，不强迫喂养，每次进食时间少于20分钟。

3.选择富含能量以及蛋白质、锌、铁、钙、维生素A等各种营养素的食物作为辅食，不添加盐、糖以及调味剂。

4.密切关注是否有食物过敏的现象。

来源：阳江市妇幼保健院

原标题：《妇幼常识微课堂（二十六）|吃什么？怎么吃？给宝宝添加辅食，这些问题你注意了吗？》

阅读原文

网址：妇幼常识微课堂（二十六） https://www.yuejiaxmz.com/news/view/953523

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