想要学习如何在家自己做一些简单又好吃的菜肴？今天就跟着我们一起学习吧！这里分享了5个简单、好吃又美味的菜肴，一起来学习吧！
1. 番茄蛋汤
番茄蛋汤是一款简单易做的菜肴，但是口感非常美味。准备一些番茄、葱、姜和鸡蛋，将它们一起放入锅中，加入适量的清水，将它们煮至汤汁变稠，淋上少许香油，即可享用美味的番茄蛋汤。
2. 蔬菜肉丸
蔬菜肉丸是一款家常菜，营养丰富又美味可口。首先准备肉末、青菜、葱姜蒜，将肉末和蔬菜混合搅拌，加入盐、料酒、胡椒粉、蛋清和淀粉，搅拌均匀，再将肉丸放入油锅炸至金黄色即可。
3. 鱼香肉丝
鱼香肉丝是一款非常受欢迎的家常菜，准备猪肉末、葱姜蒜、豆豉、料酒、盐、糖、醋、花椒粉、胡椒粉、生抽、白芝麻，将猪肉末冷水泡发后放入锅中，加入所有调料翻炒，最后淋上鱼香汁即可。
4. 蒜蓉炒蛋
蒜蓉炒蛋是一款简单易做的家常菜，准备鸡蛋、葱蒜、料酒、生抽、糖、胡椒粉、花椒粉、盐和油，将蒜和葱分别切碎，将鸡蛋打入碗中，加入适量的料酒、生抽、糖、胡椒粉和花椒粉，搅拌均匀，再将鸡蛋放入锅中翻炒，最后加入葱蒜翻炒即可。
5. 麻婆豆腐
麻婆豆腐是一款经典的家常菜，准备豆腐、肉末、蒜蓉、豆瓣酱、酱油、盐、糖、花椒粉、胡椒粉和料酒，将豆腐切块，锅中加油，将豆腐炸至金黄色，盛出备用，再将肉末、蒜蓉、豆瓣酱、酱油、盐、糖、花椒粉、胡椒粉和料酒放入锅中翻炒，最后把炸好的豆腐放入锅中翻炒，淋上麻油即可。
以上就是学习了5款简单又好吃的家常菜，在家做出美味的菜肴也不是太难的事情，只需要按照步骤准备好食材，按照步骤操作即可，跟着我们一起学习吧！
