蛋白酶与表面活性剂复配抑菌性能评价及在洗衣液中的抑菌性研究

发布时间:2025-05-12 17:09

食品中的抗氧化酶如SOD能延缓衰老,但摄入过多可能抑制自身酶活性。 #生活常识# #生活安全# #食品添加剂#

蛋白酶与表面活性剂复配抑菌性能评价及在洗衣液中的抑菌性研究

摘要:随着衣物洗涤液体化时代的到来,洗衣液成为家庭日常生活的必需品。近几年细菌病毒感染引发了多种疾病,尤其是新型冠状病毒的爆发,消费者对具备抑菌功能的洗衣产品极为关注。抑菌型洗衣液可有效去除残留在衣物上的细菌病毒,使洗衣液在具备润湿、乳化、分散、增容和清洁污渍功能的同时,还可防止细菌病毒的再生。但目前抑菌洗衣液存在以下问题:一、抑菌剂常选用一些化学原料代替,安全问题频频发生。二、抑菌剂与配方中其他成分的复配存在很多缺陷。对于生物酶应用于洗涤剂的研究已司空见惯,但关于酶在洗衣液中的抑菌性能研究还是一个空缺。  基于以上问题,我们研...

关键词:

授予学位:

硕士

学科专业:

导师姓名:

学位年度:

2021

语种:

中文

分类号:

TQ649.63(油脂和蜡的化学加工工业、肥皂工业)

在线出版日期:

2021-09-17 (万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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