老年人容易营养不良,除了饮食均衡,还要纠正3种行为,更健康
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老年人更容易出现营养不良现象,主要源于4个方面的原因;
首先是因为人体的衰老,消化系统功能下降;主要表现为胃肠蠕动功能下降,胃液分泌不足,以及牙齿的松动与脱落,不便咀嚼。所以导致食物的消化吸收功能下降,营养流失严重。
其次是少食;随着人体的衰老,味蕾数量减少,食欲下降;老人如果食量骤降,也容易出现营养不良的现象。
再就是偏食与挑食现象严重;老年人由于味蕾数量的减少,食欲下降,因此对重口味食物比较感兴趣,比如吃肉、吃油炸食品、吃甜食、吃过咸的食物,以及酸辣刺激的食物,不喜欢吃清淡的食物。
长期的挑食、偏食,容易导致部分营养物质过剩,而部分营养唔知道匮乏,也属于营养不良现象。
最后是疾病或长期服用药物等因素;随着人体的衰老,人体免疫力下降就容易生病;一些老年人患有慢性疾病,有些需要长期服用药物。而一些药物不仅会影响人体对营养的吸收与利用,还会加重肝肾代谢负担,甚至诱发病变。
再者,当人体犯病之后,人体的消化吸收功能,食欲都会大大下降,所以经常生病的老年人,大多伴有营养不良的现象。
人体需要全面均衡的营养素才能维持人体健康;蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水以及纤维素都不能少,这些营养素在机体内部各自发挥作用。
建议:1、每天保证4大类食物的进食;分别是谷薯类食物3——5份(主食);肉类食物2——5份(包括鸡蛋、牛奶,家禽、畜肉、鱼类、豆类及其制品等,);新鲜的蔬菜400克左右(包括菇类);新鲜水果300克左右。
2、对于全素食主义者,建议每天进食些豆类及其制品;而对于半素食主义者,建议每天的食物里有鸡蛋与牛奶。(老年人不建议全素食。)
3、每天保证食物种类不少于12种,每周不少于21种。(不包括调味料)
4、注意饮食习惯,包括“三餐”定时定量,也可以少食多餐;细嚼慢咽,以及避免喝酒,吃饱就睡等不良习惯。
5、注意喝水,一般每天保持在1200——1500毫升。
要想保持营养均衡,就必须做到食物多样化,避免出现挑食、偏食以及少食等现象。与此同时,防止免疫力下降,少生病。
老年人及时纠正这3种行为,营养吸收好,利用率更高
1、带有不良情绪进餐
比如吃饭的时候郁郁寡欢,情绪低落。这样会影响胃液、唾液腺等消化液的分泌,不仅会影响食欲,还不利于食物的消化吸收。
老年人建议多与亲朋好友一起进餐,积极的进餐心情有利于增进食欲,促进唾液与胃液的分泌,促进食物的消化吸收。当然也可以精心地准备一些色泽味美的食物,从食物中也可以收获愉悦的心情,促进消化。
2、缺乏运动锻炼
合理的运动锻炼,或者适当的体力劳动,可以促进人体血液循环,提高营养的利用率。增加对能量的消耗,对于提高人体代谢功能,促进食欲也是有帮助的。
饭后合理的运动锻炼,可以促进胃肠的蠕动,促进食物的消化吸收。若吃饱就睡,也容易出现消化不良现象,进而导致营养不良。
建议:饭后30分钟左右去室外散步;饭后1小时左右,可以跳广场舞,慢跑等运动;白天可以适当运动或体力劳动,多参加些积极的社交活动。
3、不好好睡觉
长期失眠的人,也容易出现营养不良现象,所以不好好睡觉对人体健康危害是多方面的。
建议老年人每晚在9——10点之间入睡,晚上睡眠是不少于7小时,不超过10个小时。午睡时间不宜超过1小时,不要晚于14点。
同时,在睡觉前要尽量少玩手机,不要做剧烈的运动,不吃辛辣刺激,难以消化的食物,睡前不要喝太多的水分,以免影响睡眠质量。
总而言之,老年人营养不良不仅仅与饮食有关,与生活习惯,情绪、运动、睡眠等都有关系。
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