夏季冰箱太杂乱？这份收纳技巧，你知道吗？

杂物收纳箱可按季节分类，如冬季棉被、夏季衣物。 #生活技巧# #收纳整理技巧# #杂物收纳箱分类#

　　对于夏天的冰箱，你应该也有这些苦恼。

　　①夏天天气炎热，所有东西都放进了冰箱，鸡蛋、水果、蔬菜、剩菜、腐乳辣椒酱、果酱……冷藏室满满当当；

　　②尽管东西放进了冰箱，可还是会坏掉，还没来得及吃，蔬菜就干瘪了不新鲜了，买来的肉馅想着要做炸酱面，结果忘了，后来从冷藏室的角落里找到，已经变质了；

　　③放进冷冻室的肉类都忘了买了多久了，似乎可以一直这么放下去。牛肉羊肉猪肉也有点傻傻分不清楚，反正就是一坨。

　　

　　合理利用冰箱空间，先看看哪些东西是不必放进冰箱里。

　　①蜂蜜：常温密封保存就可以了，将蜂蜜长期放置在常温下，不见霉变或质变，主要缘由是蜂蜜对各类菌属有较强的抗菌作用；

　　②土豆、洋葱、大蒜、南瓜、白菜、芹菜、胡萝卜；热带水果如香蕉、芒果；未开封的罐头、火腿肠、袋装食品；药品如糖浆、口服液；枸杞、干木耳、银耳、人参、虫草等干货，都没必要放到冰箱，阴凉地方保存即可。

　　③馒头、花卷、面包等淀粉类食物：淀粉老化最适宜的温度为2℃~6℃，恰恰是冰箱冷藏室内的温度。放进冷藏室会变干变硬；

　　④咸菜：腌制的咸菜只要不碰到油，一般都会存放很长时间的，放阴凉干燥处密封保存时间会更久；

　　⑤化妆品、面膜：人家专柜也没见到面膜放冰箱。所以除非包装上特别注明，否则不适宜放到冰箱里储存，只需放在阴凉通风、避免日晒的地方即可。

　　

　　各食物储存的期限

　　1、冷藏室（0℃~10℃）

　　冷藏室内可存放各种水果、蔬菜和副食品。可短期储藏鸡蛋、饮料、调味汁、各种罐头和瓶装食品等。

　　剩米饭：1天

　　新鲜蛋糕：1天

　　绿叶蔬菜、大部分水果保质期：3天

　　西红柿、苹果等耐储藏蔬菜水果：7天

　　牛奶、酸奶等乳制品：7天

　　香肠、酱肉等熟食：7天

　　鸡蛋：30天

　　已开封罐头：90天

　　

　　2、软冻室（-7℃左右）

　　适合短期存放新鲜鱼类、肉类、咖喱、肉末、新鲜水果做的果子露等。

　　肉类在－7°C时仍能保持一定的软度，同时略带一点硬度，可以轻易地进行切削处理。

　　另一方面－7°C左右又是肉类保鲜较理想的低温段。严格的实验表明，在－7°C—－10°C时，所有的细菌、酵母几乎停止生长，

　　特别在－7°C的条件下，猪肉存储最长可达1.5个月，牛肉可达2个月。还可以放冷饮、鲜面条等面食。

　　

　　

　　3、冷冻室（-18℃以下）

　　可以长时间地保持食物的新鲜状态，因此需要长时间保存的食品最好放在冷冻室内贮藏，但应遵守食物包装上注明的贮藏时间。

　　我用来放肉类、速冻饺子、火锅丸子；

　　烘焙用黄油、奶酪、蛋挞皮；

　　酸奶菌粉、牛排、夏天还有冰淇淋。

　　米饭：冷冻保存的米饭再次加热时，口感明显要比冷藏的米饭更柔软，吸收也更好。

　　面包：装入塑料袋夹上封口夹，放进冰箱冷冻室急速冷冻到-18摄氏度，可以延长面包的保质期。

　　要吃的时候取出来，在面包表面喷点水，重新烘烤解冻（烤箱温度用100-120度，时间视面包大小而不等），或者放进微波炉解冻后再用烤箱稍微烘烤一下，就可以吃了。

　　用冷冻保存法，面包能保存2个星期左右。但必须注意，只有不含馅的面包才适合冷冻保存，如土司面包、牛角面包、硬壳面包等。

　　

　　冷冻室只能在一定的时间内保存食物的风味、营养成分以及它的新鲜度，但却阻止不了食物营养成分逐渐的损失和品质缓慢的恶化。

　　所以，在冰箱当中冷冻的鱼肉，最好不要超过两个月，要不然您便享受不到食物原有的美味和营养了。

　　我们还应该注意，尽量减少从冰箱里取冷冻食品的次数，不要拿出来化冻了，再放回去冻上。肉为什么不能多次冻呢？因为肉每被解冻一次，养分流失就很多，同时造成食用时口感变差以及新鲜度的下降。

　　

　　冰箱整理的4个原则。

　　1、去超市购物时，只采购3-7天内会食用的食材，不多买，不囤货

　　2、分层分类，同类物品放在一起

　　3、收纳盒（袋）密封防异味+贴标签

　　4、定期清理冰箱

　　详细说来：

　　①不给冰箱“塞”太满。每一个间室，每一层都留有空隙。这样能保证冰箱里空气流通，同时，能减轻冰箱负荷，节省电；

　　②生熟食物要分开。生熟食品，应分格摆放。特别是直接可食用的熟肉、即食的凉拌菜等，一定要和生食物分开，最好做到每样独立包装；

　　

　　③冰箱门是冷藏室里最“温暖”的部分，所以，只有不易腐坏的物品才放在冰箱门上的置物架，如沙拉酱、番茄酱、汽水，和腌制调味酱料等物品。牛奶鸡蛋不要放在冰箱门；

　　④果蔬盒是冷藏室内最冷、湿度最大的部位。许多人把饮料罐或肉类食品放在果蔬盒里，这不仅浪费的放蔬菜的空间，同时也容易让肉类食品因湿度过高而腐坏哦；

　　⑤超市购物归来，可将蔬菜洗净、晾干、切好、密封容器分装。使用时直接拿取，高效便捷；

　　

　　⑥定期清理冰箱。保持冰箱干净，才能保证冰箱里食物的干净和安全。应该每星期检查冰箱食物有无过期，如果怕麻烦，可以每次只处理一层搁架就好了，记得要将冰箱内壁和底层的水擦拭干净哦；

　　⑦食品买回来，养成习惯看一眼包装上的贮藏条件，按照条件来存放和食用，一定不要扔进冷冻室就再也不管啦；

　　⑧分装。密封包装，可以使用PP材质密封收纳盒，或自封塑料袋立起来排排站；

　　容器最好使用透明或白色，形状推荐方形，大小尽量统一。

　　

　　

　　⑨贴标签；

　　建议使用1.25cm宽的手撕纸胶带、无纺布医用胶布，再用笔标记名称和保质期，这种胶布更换时便于撕掉，不会留下胶印。

　　

　　10、制作冰箱食材清单（尤其是果酱、肉类等长期存放的），一列食物名称，一列数量，一列保质期。

　　购物清单也可吸在冰箱门上，提示下次采购。

特别声明：以上文章内容仅代表作者本人观点，不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。

网址：夏季冰箱太杂乱？这份收纳技巧，你知道吗？ https://www.yuejiaxmz.com/news/view/962620

相关内容

冰箱乱糟糟不懂收拾？这些冰箱收纳技巧来帮你
冰箱杂乱收纳难？收下这份冰箱收纳好物，告别杂乱的冰箱 ！
冰箱用冰箱整理收纳技巧
还在为家中杂乱烦心？安安整理这份收纳小技巧请收下！
你家的冰箱还在乱塞乱放吗？快看看帮您整理的收纳小技巧
冰箱杂乱有异味？收下这份《冰箱收纳神器清单》，让冰箱告别脏乱差！
冰箱内部如何收纳 冰箱收纳技巧盘点
冰箱脏乱又费电？3分钟get日本太太冰箱整理小技巧！
分门别类收纳摆放的冰箱不要太整洁 冰箱收纳技巧大分享
过得好不好，看一眼冰箱就知道！3种收纳工具，告别杂乱的冰箱

随便看看