全民健康生活方式日:好身体从健康生活习惯开始
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2007年9月1日,卫生部疾病预防控制局、全国爱卫会办公室和中国疾病预防控制中心发起了以“和谐我生活,健康中国人”为主题,以“我行动、我健康、我快乐”为口号的全民健康生活方式行动,并确定每年的9月1日为“全民健康生活方式日”。
今年是第14个“全民健康生活方式日”,宣传主题为“三减三健,全民行动”“健康要加油,饮食要减油”,“三减”即减盐、减油、减糖;“三健”即健康口腔、健康体重、健康骨骼。动员全社会共同关注“三减三健”专项活动,倡导“每个人是自己健康第一责任人”理念,广泛宣传健康生活方式相关知识,提高公众健康素养,以实际行动推进健康中国建设。
怎么样能做到三减?
油盐糖与健康关系的循证依据:高盐能够增加高血压、心脑血管病、胃癌的发病危险;总油脂及动物脂肪摄入增多可增加肥胖、冠心病的发病危险;过多摄入糖或含糖饮料可增加青少年龋齿、2型糖尿病、肥胖、血脂异常等风险。
减盐:成人每天摄入盐应少于6克,2-3岁幼儿摄入量不超过2克,4-6岁幼儿不超过3克,7-10岁儿童不超过4克,65岁以上老人不超过5克。建议用定量盐勺,如果觉得口味不好,不妨加醋、胡椒、辣椒等来调味。在超市购买食品时,尽可能选择钠盐含量较低的包装食品和具有低盐、少盐或无盐标志的食品。建议选择低钠盐、低盐酱油,减少味精、鸡精、豆瓣酱、沙拉酱和调料包用量。尽可能减少外出就餐,主动要求餐馆少放盐,尽量选择低盐菜品。
减油:今年的减油主题宣传是“健康要加油,饮食要减油”。成人每天摄入油少于25克。少吃或不吃炸鸡腿、炸薯条、油条油饼等油炸食品,在外就餐时主动要求餐馆少放油,少点油炸类菜品。减少动物性脂肪的使用数量和频次,或用植物性油代替,食用植物性油建议不同种类交替使用。烹饪时多用蒸、煮、炖、焖、凉拌等方式,炒菜时一部分油脂会留在菜汤里,不要喝菜汤或汤泡饭食用。学会阅读营养成分表,购买食品时选择含油脂低、不含反式脂肪酸的食物。
减糖:每人每天摄入糖50克(最好25克以下)。避免摄取精致糖:白砂糖、高果糖、玉米糖浆、冰糖等,减少冰淇淋、巧克力、糖果、蜜饯等加工添加糖的食品摄入。家庭烹饪过程中少放糖,用白开水替代饮料:人体补充水分的最好方式是饮用白开水,在温和气候下,成年男性每日最少饮用1700ML(约8.5杯)水,女性最少饮用1500ML(约7.5杯)水。科学的减糖,不仅仅包括通常的单糖、双糖、果糖等,淀粉类食物比如米饭、面食等也要控制,因为淀粉类食物在肠道内也会分解为单糖、双糖。
怎么样能做到三健?
健康口腔:俗话说“病从口入”,口腔健康与全身健康密切相关,比如心脑血管病、糖尿病与口腔感染有关。窝沟封闭预防窝沟龋:做完窝沟封闭的儿童仍不能忽视每天认真刷牙,定期口腔检查。科学吃糖少喝碳酸饮料:尽量减少吃糖的次数,少喝或不喝碳酸饮料,进食后用清水漱口清除食物残渣。定期洁牙保持牙周健康:建议每年定期洗牙一次,定期洗牙能够保持牙周健康。使用含氟牙膏预防龋齿:使用含氟牙膏是安全有效的防龋措施,但牙膏不能代替药物,只能起到预防作用,不能治疗口腔疾病。牙齿缺失应及时修复:不论失牙多少,都应在拔牙2-3个月后及时进行义齿修复。假牙(可摘义齿)应在每次饭后取出刷洗干净。
健康体重:体重过高是糖尿病、高血压、冠心病的危险因素。为了维持合适的体重,要定期测量体重、身高。测算体重指数(BMI)=体重(千克)/身高(米)的平方。成人体重标准值(BMI)18.0-24.0。BMI大于24小于28为超重,BMI大于28为肥胖。
坚持中等强度身体活动:推荐每周至少进行5天中等强度身体活动,累计150分钟以上;坚持日常身体活动,平均每天主动身体活动6000步;减少久坐,每小时起来动一动。
正确树立减重目标:超重肥胖者制定的减重目标不宜过高过快,减少脂肪类能量摄入,增加运动时间和强度,做好记录,以利于长期坚持。老年人量力而行适宜运动:每周坚持至少3次平衡能力锻炼和预防跌倒能力的活动,适量增加肌肉训练,预防少肌症。关注体重从儿童青少年开始,儿童肥胖治疗主要为饮食控制、行为修正和运动指导,饮食控制目的在于降低能量摄入,不宜过度节食。
将身体活动融入到日常生活中:走路是最好的运动,上下班路上多步行、多骑车、少开车;工作时少乘电梯多走楼梯,时常做做伸展运动,减少久坐;居家时间多做家务、多散步,减少看电视、手机和其他屏幕时间。运动要多样化,把生活、娱乐、工作与运动锻炼相结合。
健康骨骼:关乎晚年生活质量。激发群众参与骨质疏松干预活动的主动性,自我检测鉴别骨质疏松高危人群。高龄、低体重女性尤其需注意骨质疏松,医生常用“瘦小老太太”来形容这类高危人群。改变不良生活习惯,吸烟和过度饮酒等不良生活习惯都会增加骨质疏松风险,多吃富含钙的食物,多晒太阳,多运动。
在今年的常态化疫情防控下,建议广大市民应继续保持防范意识,从自身做起,强化自我防护和管理意识,让健康生活习惯常态化。生活起居规律,不要熬夜,保持充足睡眠。文明出行,少去人群聚集的地方。文明餐桌,拒绝滥食野味、注意食品安全。坚持“一米线”、勤洗手、戴口罩、公筷制等卫生习惯和生活方式。
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