1000个家庭生活小窍门0001

保持家庭清洁：五个实用的生活小窍门 #生活乐趣# #生活分享# #生活方式分享# #生活技巧库#

1、1000 个家庭生活小窍门（下）409 矿泉水能收缩毛孔又补水用矿泉水清水以 1 3 的比例对起来，洗完脸后扑到脸上，收缩毛孔补水美 白。410 储米小方法家居存米不宜过多，盛米的器具要洁净、严实，最好将米放进缸、坛、桶 中，并备有合适的盖。大米宜放在陶瓷、白铁制的容器里，面粉、挂面最好用 聚乙烯塑料袋盛装，并且都要将口盖严扎紧。假如用布袋装米，要在外面套一 塑料袋，扎紧口袋。储存温度以 8 15之间最佳。还可尝试用以下方法储 米。（1）将布袋在煮过的花椒水中浸泡后风干，把晾干的大米装袋，再用纱布 包些当年新花椒，分别放在米的上、中、底部，扎紧口袋，这样既防霉变，又 能驱虫。（ 2）将海带和大

2、米按重量 1100 的比例混放，每周取出海带晒去潮气， 便能保持大米干燥不霉变，并能杀死米虫。（ 3）在米桶里放几枚螃蟹壳、甲鱼壳或大葱头，同样可以达到防止虫蛀的 目的。（ 4）在米缸内底层，撒一寸厚草木灰，铺张白纸或纱布，倒入晾干的大 米，密封容器，置于干燥阴凉处，亦可防霉防虫。（5）将每 5千克米置于塑料袋中，扎紧袋口，放在冰箱冷冻室内 48 小时 后取出，不要立即开口，可杀死害虫。412 鲜蛋不要直接放入冰箱鲜蛋因外界污染，蛋壳表面主要有枯草杆菌、假芽孢菌、大肠杆菌等细 菌。对明显可见禽粪、血斑、污斑的蛋，微生物污染更为严重。这些微生物大都可在低温下生长繁殖。因此，市场上购回的鲜蛋，要先

3、将沾有禽粪、血斑的 蛋捡出，用湿布将禽粪、血斑擦掉，再用干燥洁净的食品袋分别装好，放入冰 箱货架上。放生姜片防蜂蜜变质炎热的夏季，蜂蜜在常温下很轻易发黏发酵。发现这种情况，就应把蜂蜜 盛在玻璃容器内，放在锅中隔水加热到 6365，保温 30 分钟，即可阻止发 酵。要使蜂蜜久放而不变质、不变味，可以在蜂蜜中放适量姜片。方法是： 选择纯净而不含杂质的蜂蜜，放入干净的玻璃瓶或陶瓷罐内，然后每 500 克蜂蜜内加一小片生姜，密封后放阴凉处贮存，即可久放而不变质。413 鲜面包不用天天买面包越来越成为现代家庭的日常生活食品。面包当然也是新鲜的口味好一 些，可天天去买又很麻烦。要想吃到鲜面包，不必天天去买

4、，有方法可以使面 包保持新鲜。（ 1）将新鲜面包分别用塑料纸包好，放进冰箱的冷冻室，让其快速冷冻。 头一天晚上取出明晨要吃的面包，把它放入冷藏室使之自然解冻。这样就可以 经常吃到新鲜的面包又不用天天去买了。（2）将新鲜的面包装入食品塑料袋，并往袋中放入一两根芹菜，然后扎紧 袋口，可使面包保持新鲜的滋味。用冷冻法储存鲜肉刚买回来的肉，可用抹布或餐巾纸擦去肉上的水分，用聚乙烯制的包装袋 密封好，放入冰箱里冷冻；切成薄片的肉存放时，宜稍微错开排列再放入保鲜 袋里。414 用抹油法储存肉类牛肉：可将牛肉的表面涂抹一层色拉油，然后装进密封容器中。肉馅：肉馅若一时不用马上将其盛在碗里，将表面抹平，再浇上一

5、层熟食用油， 这样可以隔绝空气，存放不易变质；还可以将肉馅炒一下，晾凉后装入塑料袋 中封好，放入冰箱。415 加油盐保存番茄酱密封的番茄酱打开食用后，往往一次用不完。番茄酱暴露在空气中，细菌 和微生物的污染很轻易使其变质发霉。防止的办法是在番茄酱面上均匀地撒一 点食盐，再倒上一点油，就可以延长保质期。宜用巧法储存 xx先将购买回的花生米晒 45 天，用清水淘净，再放入 100的开水中浸烫， 1520 分钟后捞出，趁热与细盐和玉米面搅拌均匀，然后再晒 23天，晒到一咬 即断为宜，然后用塑料袋装起来，可长时间不发霉、不变色、不走油；或在盛 花生米的容器里放 12 支香烟，再将容器口密封，可防止虫蛀

6、花生米；将晒干 的花生米装入储存罐中，然后放几片碎干辣椒片，把口盖紧，放干燥处储存， 可 1 年不变质。电水壶除垢提高热效率电水壶的电热管积了水垢不及时清除，既费电又损寿。为了节约电能，要 及时清除水垢。（ 1）小苏打除水垢。用结了水垢的铝制水壶烧水时，放 15 克小苏打，烧 沸几分钟，水垢即除。（ 2）土豆皮除水垢。铝壶或铝锅使用一段时间后，会结有薄层水垢。将土 豆皮放在里面，加适量水，烧沸，煮 10 分钟左右即可除去。（ 3）醋除水垢。如烧水壶有了水垢，可将几匙醋放入水中，烧 12 小时， 水垢即除。如水垢中的主要成分是硫酸钙，则可将纯碱溶液倒在水壶里烧煮， 可去垢。先擦后洗省水洁餐具洗餐

7、具时，最好先用纸把餐具上的油渍擦去，再用热水洗一遍，最后用较 充分的温水或冷水冲洗干净。这样做比直接用冷水和洗涤剂节省很多水，而且也不会对皮肤造成伤害。皮带应如何保养每到春秋季节的时候，应重点检查皮带有无老化龟裂的现象，如有应立即 更换，否则将给您带来不可估计的损失。注重在给发动机加注机油时不要把油 溅到皮带上，轻易造成皮带打滑，甚至提前老化。什么时候买车最划算买车就像投资一样，时机是非常重要的。假如昨天您花 10 万元买了一辆 车，只跑了 20 千米，但是后天车价却降到了 8万元，那您就可以理解成 10千 米 1 万元，很贵啊！所以选车时机一定要把握好。定期更换三滤有助节油三滤包括机滤、汽滤

8、、空滤，它们的职责是过滤油液、空气，防止其中的 杂质进入发动机造成磨损，并提高发动机的作业效率。但三滤老化、变脏后会 堵塞油路，阻碍正常进气，导致燃油燃烧不充分，直接的后果就是发动机动力 降低，油耗增加。因此定期更换三滤是十分必要的。避免燃气空烧做饭时，应先把要做的食物预备好再点火，避免烧 “空灶 ”。做饭是个系统 工程，程序安排合理，配料等预备工作做好，就能避免燃气空烧。先点煤气再 开始洗米、择菜、配料，这无形中增加了煤气的浪费。假如先将预备工作做好，做菜时一气呵成，则可大大节约煤气的使用。盖好锅盖保持热量不要小看锅盖，它的节能作用可不小。不管是烧菜、炖菜还是煲汤，盖上 锅盖可使热量保持在锅

9、内，饭菜可以热得更快，味道也更鲜美，既可减少水蒸气的散发，减少厨房和房间里结露的可能性，还可以防止热气从锅里散发出 来，提高厨房内的温度。减少了做饭的时间，必然减少了用煤气量。大米质量的鉴别（1）看硬度。大米粒硬度主要是由蛋白质的含量决定的，米的硬度越强， 蛋白质含量越高，透明度也越高。一般新米比陈米硬，水分低的米比水分高的 米硬，晚米比第一部分米面蛋储存小窍门 （图）储米小方法储米小方法家居存米不宜过多，盛米的器具要洁净、严实，最好将米放进缸、坛、桶 中，并备有合适的盖。大米宜放在陶瓷、白铁制的容器里，面粉、挂面最好用 聚乙烯塑料袋盛装，并且都要将口盖严扎紧。如果用布袋装米，要在外面套一 塑

10、料袋，扎紧口袋。储存温度以 8 15之间最佳。还可尝试用以下方法储 米。（1）将布袋在煮过的花椒水中浸泡后风干，把晾干的大米装袋，再用纱布 包些当年新花椒，分别放在米的上、中、底部，扎紧口袋，这样既防霉变，又 能驱虫。（ 2）将海带和大米按重量 1100 的比例混放，每周取出海带晒去潮气， 便能保持大米干燥不霉变，并能杀死米虫。（ 3）在米桶里放几枚螃蟹壳、甲鱼壳或大葱头，同样可以达到防止虫蛀的 目的。（ 4）在米缸内底层，撒一寸厚草木灰，铺张白纸或纱布，倒入晾干的大 米，密封容器，置于干燥阴凉处，亦可防霉防虫。（5）将每 5千克米置于塑料袋中，扎紧袋口，放在冰箱冷冻室内 48 小时 后取出，

11、不要立即开口，可杀死害虫。鲜蛋不要直接放入冰箱鲜蛋不要直接放入冰箱鲜蛋因外界污染，蛋壳表面主要有枯草杆菌、假芽孢菌、大肠杆菌等细 菌。对明显可见禽粪、血斑、污斑的蛋，微生物污染更为严重。这些微生物大 都可在低温下生长繁殖。因此，市场上购回的鲜蛋，要先将沾有禽粪、血斑的 蛋捡出，用湿布将禽粪、血斑擦掉，再用干燥洁净的食品袋分别装好，放入冰 箱货架上。第一部分其他食物储存小窍门 （图）放生姜片防蜂蜜变质放生姜片防蜂蜜变质炎热的夏季，蜂蜜在常温下很容易发黏发酵。发现这种情况，就应把蜂蜜 盛在玻璃容器内，放在锅中隔水加热到 6365，保温 30 分钟，即可阻止发 酵。要使蜂蜜久放而不变质、不变味，可以

12、在蜂蜜中放适量姜片。方法是：选择纯净而不含杂质的蜂蜜，放入干净的玻璃瓶或陶瓷罐内，然后每 500 克蜂蜜内加一小片生姜，密封后放阴凉处贮存，即可久放而不变质。鲜面包不用天天买 1 鲜面包不用天天买 2鲜面包不用天天买面包越来越成为现代家庭的日常生活食品。面包当然也是新鲜的口味好一 些，可天天去买又很麻烦。要想吃到鲜面包，不必天天去买，有方法可以使面 包保持新鲜。（ 1）将新鲜面包分别用塑料纸包好，放进冰箱的冷冻室，让其快速冷冻。 头一天晚上取出明晨要吃的面包，把它放入冷藏室使之自然解冻。这样就可以 经常吃到新鲜的面包又不用天天去买了。（2）将新鲜的面包装入食品塑料袋，并往袋中放入一两根芹菜，然

13、后扎紧 袋口，可使面包保持新鲜的滋味。第一部分肉类 xx储存小窍门 （图）用冷冻法储存鲜肉用冷冻法储存鲜肉刚买回来的肉，可用抹布或餐巾纸擦去肉上的水分，用聚乙烯制的包装袋 密封好，放入冰箱里冷冻；切成薄片的肉存放时，宜稍微错开排列再放入保鲜 袋里。用抹油法储存肉类用抹油法储存肉类牛肉：可将牛肉的表面涂抹一层色拉油，然后装进密封容器中。肉馅： 肉馅若一时不用马上将其盛在碗里，将表面抹平，再浇上一层熟食用油， 这样可以隔绝空气，存放不易变质；还可以将肉馅炒一下，晾凉后装入塑料袋 中封好，放入冰箱。第一部分蔬菜水果储存小窍门 （图）加油盐保存番茄酱 1 加油盐保存番茄酱 2加油盐保存番茄酱 密封的番

14、茄酱打开食用后，往往一次用不完。番茄酱暴露在空气中，细菌 和微生物的污染很容易使其变质发霉。防止的办法是在番茄酱面上均匀地撒一 点食盐，再倒上一点油，就可以延长保质期。宜用巧法储存 xx宜用巧法储存 xx先将购买回的花生米晒 45 天，用清水淘净，再放入 100的开水中浸烫， 1520 分钟后捞出，趁热与细盐和玉米面搅拌均匀，然后再晒 23天，晒到一咬 即断为宜，然后用塑料袋装起来，可长时间不发霉、不变色、不走油；或在盛 花生米的容器里放 12 支香烟，再将容器口密封，可防止虫蛀花生米；将晒干 的花生米装入储存罐中，然后放几片碎干辣椒片，把口盖紧，放干燥处储存， 可 1 年不变质。第一部分家庭省电小窍门 （图）电水壶除垢提高热效率 1 电水壶除垢提高热效率 2电水壶除垢提高热效率电水壶的电热管积了水垢不及时清除，既费电又损寿。为了节约电能，要 及时清除水垢。（ 1）小苏打除水垢。用结了水垢的铝制水壶烧水时，放 15 克小苏打，烧 沸几分钟，水垢即除。（ 2）土豆皮除水垢。铝壶或铝锅使用一段时间后，会结有薄层水垢。将土 豆皮放在里面，加适量水，烧沸，煮 10 分钟左右即可除去。（ 3）醋除水垢。如烧水壶有了水垢，可将几匙醋放入水中，烧 12

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