幼儿园“萌娃自制 · 欢喜年夜饭”春节特色活动方案火热出炉！附素材包

春节必备年菜清单，让年夜饭充满家庭欢乐 #生活乐趣# #生活分享# #美食生活分享# #美食节日#

吃年夜饭啦！

人间烟火色，最是新年时。临近春节，正是阖家欢聚之时。一桌丰盛的团圆饭，沉淀着文化，裹挟着亲情，为这份欢聚增添了浓重的色彩。

为了让幼儿充分感受中国传统节日“春节”的习俗，体验中国传统节日的欢乐，幼儿园可以在寒假前开展“萌娃自制·欢喜年夜饭”活动。不仅可以使小朋友们深刻的理解“年夜饭”的意义，还能亲自参与到年夜饭的构思与制作过程中，深深的体会制作美食带来的乐趣，更真切地感受浓浓的过年气氛！

小燕老师今天为大家带来“萌娃自制·欢喜年夜饭”幼儿园春节特色宴席活动方案，供各位老师参考。（⭐完整word版请移步文末下载领取《幼儿园春节特色活动方案合集》）

HAPPY NEW YEAR

活动目标

1、年夜饭是中国传统文化中的一种重要活动。让幼儿了解、体验和传承这一传统文化。

2、让孩子了解并掌握餐桌礼仪。文明用餐、吃多少盛多少。不浪费珍惜粮食。养成健康礼仪进餐习惯。

3、鼓励幼儿积极参加幼儿园集体活动，感受和同伴一起活动的快乐。

HAPPY NEW YEAR

年夜饭的策划与构思

年夜饭的由来

年夜饭的来历，要追溯到中国上古时代。传说有一种怪兽，叫做“年”，在它出来的那天，全家老小聚集在一起，供奉祖先祈求保佑，放鞭炮用声音吓跑“年”，再关上门窗吃“年夜饭”，这就叫“过年”。虽然随着时代的发展，人们早已不迷信怪兽“年”的传说，但年夜饭的习俗还是在民间代代相传。

一个开开心心的年夜饭制作活动，应该从孩子的生活出发，将活动的自主权交给了孩子们。本环节里引导幼儿思考“我想制作的年夜大餐”，做好计划表或者菜谱设计。

HAPPY NEW YEAR

幼儿菜品制作阶段

按照设计好的菜单，提前采购食材。小朋友们通过排菜、洗菜、切菜、炒菜等过程，既切实感受、体验了美食制作的快乐、锻炼了动手能力、提高了生活劳动技能，又感受传统节日的文化内涵，在仪式感中体验传统新年的“热闹”和“年味儿”，真真切切地体验了一把“中国年”。

HAPPY NEW YEAR

活动准备

准备过年的相关图片和视频，如贴对联、福字、放烟花、买年货、穿新衣、压岁钱、拜年、包饺子、全家人聚在一起吃年夜饭等。

准备音乐《喜洋洋》，以及相关的白板、磁铁。

孩子们设计好的菜单食物图片、桌子桌布，以及音响、话筒等设备调试。

提前做好对应的菜品。

配班老师布置场地，划分各班用餐区。

幼儿园环境布置，幼儿园内部操场布置气球增添。

HAPPY NEW YEAR

人员安排

活动总负责人：XXX XXX

活动组织：XXX XXX

热场儿歌：XXX XXX

活动主持：XXX XXX

活动拍摄负责人：XXX XXX

入场拍照：XXX XXX

安保人员：XXX XXX

维持班级秩序：XXXXXX

HAPPY NEW YEAR

活动前餐桌礼仪教育

老师要对幼儿进行餐前教育，提醒幼儿轻拿轻放用具正确使用夹子和勺食物夹子不混用，夹食物时要夹牢不掉地上。

教育幼儿合理安排饮食，喜欢吃各种食品，不贪吃，某一种食物吃多了会不消化。

幼儿拿取食物时要有秩序，学会等待，人多不拥挤，互相谦让。

引导幼儿根据需要拿取食物，不要拿的太多，避免暴饮暴食和浪费。

每个区域放置一个垃圾桶，吃剩的杂物放到垃圾桶中。

HAPPY NEW YEAR

活动流程

当天10:30前布置好又餐场地（餐点、餐具，纸巾统一摆放，放置餐后整理垃圾桶，毛巾等。）

用餐前让幼儿在教室洗手。

11:20老师带领幼儿进场背景音乐、PPT播放。

老师讲话，为孩子送上放假前春节的祝福。

正式开席，进餐过程中播放轻音乐。

吃席结束后老师组织孩子返回教室。

HAPPY NEW YEAR

注意事项

在活动中，老师要关注到每个幼儿，并准时给予指导，（避开消失，个别孩子没吃饱或多取食物的铺张现象。）

遇到突发事情老是要保持冷静不做冲动的行为仔细做好处理工作。

支配好幼儿上厕所。

HAPPY NEW YEAR

活动主持词

*文末下载领取《年夜饭吃大席完整版活动方案》

END

编排｜小燕

审核｜小豆苗 叶小白

★今日福利★

幼儿园《年夜饭·春节主题活动方案系列》

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