【健康厨房计划】首个“健康厨房日”举行启动仪式

发布时间：2025-05-15 21:27

健康厨房设计：开放式厨房与餐厅的完美连接 #生活乐趣# #生活分享# #家居生活方式# #居家设计#

为贯彻落实《健康中国行动（2019-2030）》、《国民营养计划（2017—2030年）》、《“十四五”国民健康规划》等文件精神，深入推进以“三减三健”为主题的全民健康生活方式行动，进一步传播和普及健康生活方式，安徽省康养慈善基金会及近80个营养健康类行业学会、培训机构、服务机构、产业集团共同发起“健康厨房日”倡导。

2022年2月22日是首个“健康厨房日”，围绕“健康厨房、营养烹饪、美好生活”的家庭健康厨房升级行动正式启动。同时，健康厨房倡导委员会正式成立，全国各地多家营养健康类行业学会、服务机构、产业集团积极响应并陆续加入健康厨房倡导委员会，认真贯彻落实委员会安排部署，在全国各地设立科普站，组织开展营养健康科普活动，将健康厨房理念推向千家万户。

健康厨房是一种与健康饮食相关的家庭厨房新概念，要求厨房在“厨具、食材和烹饪方式”三个方面均符合营养健康的标准，能够烹饪出既营养又美味的食物。之所以将“健康厨房日”定在每年的2月22日，是希望以此寓意厨房是家庭中充满“爱”的地方，是家庭健康的加油站，是美好生活的体验馆。

启动仪式在安徽省合肥市“漫乐城”举行，出席仪式的领导和嘉宾有安徽省军区原司令员沈善文、安徽省疾控中心原主任徐伏牛、合肥市科学技术协会副主席牛强、合肥市疾控中心公共科科长管恒燕、安徽省康养慈善基金会主任蒋丹怡、安徽省养生文化研究会执行会长石昌来、安庆市营养学会秘书长汪祝华、合肥市营养学会执行会长凌以耸、营动科技副总裁胡建、康立明生物东区负责人吕毅、口味全联合创始人陈龙等，仪式由凌以耸主持。