【健康养生】厨房里的这些健康“黑卫士”，用好了身体更健康，美味与养生并行~

发布时间：2025-05-16 10:02

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俗话说“药补不如食补”，顾名思义，就是通过科学的饮食摄入来调补身体，也可以达到较好的补益效果。厨房里有一些黑色食品，饱餐的同时还可以让我们的身体更健康，一起来了解一下吧~

1、黑芝麻：富含维生素E、维生素B1、钙、铁、镁等营养素，有益肝肾、润肠燥、乌发等功效，对改善皮肤干燥、润肠通便有一定帮助12。

2、黑豆：含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，有助于降低胆固醇、预防肥胖和动脉硬化，辅助强健身体

3、黑米：含有多种氨基酸、矿物质和维生素等，有健脾开胃、明目活血的作用，适量食用有助于补充营养、改善体质。

黑木耳：含丰富的铁质及膳食纤维，有助于补充铁质、促进胃肠蠕动，对预防贫血、便秘有益。

4、其他：如香菇、海带、紫菜等也属于黑色食品，富含多种营养素，如多糖、碘等，对增强免疫力、促进代谢有帮助。

适量食用黑色食品有助于补充多种营养素，但需注意，食物作用有限，并不能等同于药物治疗。保持均衡饮食、适量运动和良好生活习惯对维护身体健康更为重要。特殊人群如痛风患者，应根据自身情况在医生或营养师指导下选择适合的黑色食品，避免高嘌呤食物如海鲜和动物内脏等。