蛋白质含量高的食物排行榜是怎么样的

素食主义者可以通过食用蛋白质含量高的蔬菜来补充蛋白质。 #生活知识# #饮食生活# #植物性蛋白质#

含蛋白质较高的动物类食物包括牛奶、奶酪、牛肉、猪肉、鸡肉、鸭蛋、鱼、虾、蟹等，植物性食物包括黄豆、黑豆、大青豆、芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等。一般来说动物性蛋白质所含有的必需氨基酸种类和比例与人体比较相似，所以营养价值相对较高。

人体所需营养都是靠食物来获得，不管是身怀六甲的孕妇还是嗷嗷待哺的小宝宝，都需要补充足够的营养才能满足身体所需。蛋白质是日常所需的营养元素之一，很多食物里面都含有蛋白质。那究竟哪些食物里的蛋白质含量比较高呢？一起来看看蛋白质含量高的食物排行榜吧。

排名食物名称每100克蛋白质含量骆驼掌72、8克墨鱼干65、3克鱿鱼干60克豆腐丝干57、7克扇贝55、6克奶酪干55、1克奶豆腐53、7克海参50、2克蛏干46、5克鱼片干46、1克

1、肉类食物

牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鹌鹑肉等，这些动物肉类的食物都含有丰富蛋白质。

2、奶类食物以及奶制品

牛奶、羊奶、马奶这些奶中也含有丰富的蛋白质，其中牛奶的蛋白质含量是比较高的。最为丰富。牛奶不仅可以帮助补充蛋白质，同时还能补充钙质，经常饮用好处很大。

3、蛋类食物

无论是鸡蛋、鸭蛋还是鹌鹑蛋，其中蛋黄中所含有的蛋白质都比较高。虽然说蛋黄中的蛋白质含量非常高，但一个蛋黄可含高达300毫克的胆固醇，所以注意不要过量食用。

4、大豆类以和豆制品

在植物蛋白中比较好的是大豆蛋白，非常容易被人体消化吸收，因此大豆蛋白一直是素食主义者的最主要的蛋白质来源。

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