健康生活的引航者——公共营养师证书（中国营养学会教育培训中心）

营养师证书培训，帮助人们科学饮食，提供健康咨询。 #生活技巧# #工作学习技巧# #技能证书培训#

行业背景

2017年6月，颁发的《国民营养计划（2017—2030年）》要求加强营养人才培养。强化营养人才的专业教育和高层次人才培养，推进对医院、妇幼保健机构、基层医疗卫生机构的临床医生、集中供餐单位配餐人员等的营养培训。开展营养师、营养配餐员等人才培养工作，推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师。

职业定义

公共营养师是指接受专业知识技能培训，从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。

公共营养师是能够对人体营养状况及膳食营养进行评价、管理和指导；开展预防常见的以及与营养相关的慢性病的饮食营养指导工作；具备膳食营养状况调查分析能力、营养食品开发的设计与评价的应用型高等职业技术人才。

主要工作内容

1、营养评估：对个人或群体的饮食习惯、营养状况进行评估，发现潜在的营养问题。

2、营养咨询：为个人或群体提供科学的饮食建议，帮助他们改善饮食习惯，达到营养均衡。

3、膳食指导：根据个人或群体的需求，制定合理的膳食计划，指导他们如何选择和搭配食物，确保食物营养均衡。

4、营养教育：通过开展讲座、编写宣传资料等方式，普及营养知识，提高公众的营养素养。

5、研究开发：参与营养相关的科研项目，开发新的营养产品或食品。

行业需求

公共营养师职业领域，不仅限于传统医疗机构、健身房、月子中心、养老院以及各种餐饮场所、食品企业、功能食品店面;同时还可通过自身努力，开设属于自己的工作室或企业；还可为企业、机关、学校、幼儿园等机构，提供个性化营养咨询与配餐服务。

公共营养师，作为健康领域的一名专业人士，通常得到社会的尊重与认可。

发展前景

随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，公共营养师的职业前景十分广阔。从医疗机构到学校，从企事业单位到社会组织，都需要大量的营养专业人才。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用，还可以为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭等提供个性化的营养服务。

就业方向

1.医疗健康领域：医院营养科、社区健康中心、养老机构等，为患者制定个性化膳食方案；

2.教育餐饮行业：学校、幼儿园、餐饮企业担任营养配餐师，设计科学菜单；

3.新兴职业赛道：自媒体博主、健康管理师、健身中心顾问，甚至可自主创业开设营养咨询中心；

4.食品制药企业：参与产品研发、市场推广，满足消费者健康需求。

报考条件

四级（满足其一即可）

有相关五级证书 + 1年相关工作 + 四级正规培训结业证

有相关五级证书 + 4年相关工作

3年相关工作 + 四级正规培训结业证

6年相关工作

技工学校或职业学校相关专业毕业证

三级（满足其一即可）

有四级证书 + 2年相关工作 + 三级正规培训结业证

有四级证书 + 4年相关工作

有四级证书 + 高级技工学校等相关专业毕业证

大专及以上本专业毕业证

大专及以上非相关专业毕业证 + 2年相关工作

大专及以上非相关专业毕业证 + 三级正规培训结业证

证书的价值与用途

（1）健康守门人：公共营养师就像我们健康的守门人，他们运用专业的营养知识，帮助我们在日常生活中做出明智的食物选择，预防营养缺乏或过剩导致的健康问题。

（2）个性化营养方案：不同于一般化的健康建议，公共营养师能够根据个人体质、年龄、性别、生活习惯等因素，量身定制营养方案，享受适合自己的健康饮食。

（3）营养治疗助手：对于需要营养治疗的患者，公共营养师能够协助医生制定营养计划，促进康复。他们通过调整饮食结构，帮助患者改善身体状况，提高生活质量。

（4）营养教育普及者：公共营养师致力于营养知识的普及和传播，通过编写科普文章、开展健康咨询等方式，提高公众对营养健康的重视，引导人们健康的生活方式。

（5）引领健康潮流：随着人们对健康的关注度不断提高，公共营养师正成为引领健康潮流的重要力量。他们不仅关注当前的营养热点问题，还积极研究新的营养理念和技术，推动营养健康产业的创新发展。

证书样本

学习课程大纲

培训考试

（1）考试方式：线下机考；

（2）考试时间：3月、6月、9月、12月；

（3）统考时间：考试题型：单选题+多选题；

（4）考试时长：理论知识90分钟，技能60分钟，共150分钟；

（5）考试分值：理论知识100分，技能100分，两门均满60分为通过考试；

（6）考试题量:

基础知识：单选题70题，每题1分;多选题15题，每题2分

操作技能:一共5道大题，每道大题20分，每道大题有4至5道选择题；

（7）考试考点：根据报名情况考点城市动态调整，以准考证为准。

公共营养师证书不仅是进入公共营养行业的通行证，更是提升个人专业能力的重要途径。无论您是健康行业从业者、食品行业从业者，还是对营养学感兴趣的人士，考取公共营养师证书都将为您的职业发展带来新的机遇。

如果你正好也有意向了解公共营养师证书，欢迎讨论

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