来源：三秦网-三秦都市报 作者： 唐明军 发布时间：2025-05-17 16:05:33
5月13日-15日，华展·第26届西安国际酒店用品及餐饮业博览会、良之隆·2025第二届中国陕菜食材电商节在西安国际会展中心举行。本届展会涵盖酒店客房、纺织、大堂用品、清洁设备及用品，厨房餐饮设备及用品、后厨杂件、桌面及餐饮耗材，烘焙、咖啡、茶饮及冰淇淋、餐饮食材，以及酒店用品、酒店装饰工程等核心板块，实现产业链上下游深度覆盖，成为供需对接、资源共享、趋势洞察的枢纽平台。
展会现场，2000多家企业集体亮相，竞相展示新产品、新技术、新服务。
沉浸式体验科技生活
咖啡上打印照片，7秒钟面粉变成面条，智能炒菜，机器包饺子……展会上，不少展商现场展示设备和产品，让观众沉浸式体验科技智慧生活。
来自河北邢台的佳家机械带来的自动包饺子机让观众大开眼界，据介绍其最快一小时能包8000个饺子。
西安领想公司的热油器，能够自动控制健康油温，让爱吃油泼辣子的老陕为之点赞。
另外，AI住未来品牌带来的“七无”酒店智慧入住、雅兰纺织模拟客房等场景，则给观众带来了美好生活体验。
好食材烹出好味道
展会上，第二届中国陕菜食材电商节汇聚1000多家食材头部企业和本地知名企业，带来了全国各地优质的特色食材，丰富了消费者的味蕾体验。
在信阳市国兵生态鱼业发展有限公司展区，硕大的鱼头和美味鱼丸吸引众多人围观、品尝。“太好吃了！”很多人发出这样的感慨。
在山东惠发集团展位，该公司新品翡翠蛋烧特别诱人。该产品设计新颖，一层选用鱼糜加鸡肉，色泽金黄，另一层选用菠菜、芹菜加鸡蛋，混合蔬菜与鸡蛋的香味，口感丰富。
由陕西省商务厅主办的“中华美食荟·知味陕西”全年餐饮促消费活动在展会上启动，活动集中展示陕西本地的特色食材、餐饮以及背后的文化和故事，让参展客商“一站式”品味三秦。
本届展会不仅为参展品牌提供展示实力的舞台，还通过陕西省旅游住宿业客房服务技能创新大赛、2025年西安市清洗保洁高技能人才职业技能竞赛等20多场丰富多彩的创意活动，推动行业展开多维度的交流与合作。
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责任编辑：顾宸宇
