两种蛋白质的食物来源

《植物性蛋白质来源大全》：介绍各种植物性食物中的优质蛋白来源。 #生活技巧# #健康生活方式# #健康生活方式书籍# #营养学入门#

蛋白质的蛋白质食物来源可分为植物性蛋白质和动物性蛋白质两大类。

植物蛋白质中，谷类含蛋白质10%左右，蛋白质含量不算高，但由于是人们的主食，所以仍然是膳食蛋白质的主要来源。

豆类含有丰富的蛋白质，特别是大豆含蛋白质高达36%~40%，氨基酸组成也比较合理，在体内的利用率较高，是植物蛋白质中非常好的蛋白质来源。

蛋类含蛋白质11%~14%，是优质蛋白质的重要来源。

奶类(牛奶)一般含蛋白质3.0%~3.5%，是婴幼儿蛋白质的最佳来源。

肉类包括禽、畜和鱼的肌肉。新鲜肌肉含蛋白质15%~22%，肌肉蛋白质营养价值优于植物蛋白质，是人体蛋白质的重要来源。

文章来源：肌肉网

甘肃

青海

宁夏

重庆

网址：两种蛋白质的食物来源 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/1002960

相关内容

蛋白质的食物来源分为植物性蛋白质和动物性蛋白质两大类（）
蛋白质的主要食物来源
蛋白质的食物来源？
蛋白质的食物来源有哪些
蛋白质的食物来源是什么
蛋白质的来源 蛋白质的来源是什么
蛋白质的食物来源分为哪几类
9种被低估的蛋白质来源
揭开“优质植物蛋白”真相：素食主义者所需的多种植物蛋白质来源
素食常见蛋白质来源

随便看看