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【看过来，四招助素食主义者吃出健康】营养学专家提示，素食不等同于健康饮食，需要膳食的合理搭配才能有利于健康。①素食者饮食同样要尽可能做到食物种类多样；②常吃坚果类、海藻类和菌类；③蔬菜水果要充足；④食用油最好多备几种，不同品种轮换或混合起来炒菜更有利于健康。
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