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发布时间:2025-05-21 10:38

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注册营养师陆雅坤

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【素食的你怎么吃更健康?】

素食主义的朋友们,需要避开五大营养雷区:

[礼物]①隐形贫血(缺乏血红素铁)

[礼物]②能量黑洞(优质蛋白不足)

[礼物]③神经暗伤(维生素B12匮乏)

[礼物]④炎症风暴(n-3失衡)

[礼物]⑤骨骼危机(钙&维生素D缺失)

营养师建议:

紫甘蓝+甜椒(维C促铁吸收)

鹰嘴豆+全麦饼(构建完全蛋白)

亚麻籽油+核桃(转化必需脂肪酸)

强化营养酵母每日1勺补足B12。

记住,吃素不是只吃草,而是让植物智慧精准协同!@微博健康
#医生眼中的健康生活方式##全民营养提升计划##世界卫生日#

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