基于在职SOHO族生活形态的智慧厨房设计研究

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目录

第一章 绪论

1．1 课题来源

1．2 研究背景

1．2．1 研究的时代背景

1．2．2 研究的学术背景

1．3 国内外研究现状

1．3．1 生活形态研究现状

1．3．2 厨房研究现状

1．4 研究的目的和意义

1．4．1 研究的目的

1．4．2 研究的意义

1．5 论文的研究方法及框架构成

1．5．1 论文的研究方法

1．5．2 论文构成框架

第二章 在职SOHO族生活形态相关研究

2．1 在职SOHO族的理论界定

2．1．1 在职SOHO族概念的描述

2．1．2 在职SOHO族形成原因

2．2 生活形态的理论界定

2．2．1 生活形态理论的研究与分析

2．2．2 生活形态理论的组成要素分析

2．3 在职SOHO族生活形态研究分析

2．3．1 在职SOHO族生活形态调研分析

2．3．2 基于在职SOHO族生活形态调研的消费形态分析

2．3．3 基于在职SOHO族消费形态的饮食消费需求分析

第三章 基于在职SOHO族生活形态智慧厨房设计理论分析

3．1 “智慧厨房”设计的理论界定

3．1．1 “智慧”在本课题的概念界定

3．1．2 “智慧厨房”的概念界定

3．2 “智慧厨房”设计的现实依据

3．2．1 “智慧厨房”中“智”的因素

3．2．2 “智慧厨房”中“慧”的因素

3．2．3 “智慧厨房”中“智”与“慧”的关系

第四章 基于在职SOHO族生活形态智慧厨房设计方法研究

4．1 智慧厨房的构成分析

4．1．1 现代建筑中的厨房空间构成

4．1．2 智慧厨房的空间构成

4．1．3 智慧厨房的设施构成

4．1．4 智慧厨房的行为因素分析

4．2 智慧厨房的功能创新

4．2．1 新型交流平台功能

4．2．2 厨房智慧传承与普及功能

4．2．3 引导健康生活方式的功能

4．3 智慧厨房设计的原则

4．3．1 厨房设施智能化、操作人性化原则

4．3．2 厨房消耗绿色、低碳化原则

4．3．3 厨房智慧传承、情感交流平台开放化原则

4．3．4 起居、餐厨一体化原则

4．3．5 食疗体验个性化原则

第五章 “智慧厨房”设计案例研究

5．1 设计概述

5．1．1 背景描述

5．1．2 目标定位

5．1．3 针对目标家庭的市场调查

5．2 设计实施

5．2．1 针对目标人群期望的“智慧厨房”概念提出

5．2．2 针对虚拟目标人群期望的设计方案

5．3 案例总结

结语

参考文献

致谢

攻读学位期间主要的研究成果

网址：基于在职SOHO族生活形态的智慧厨房设计研究 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/1007475

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