有很多平常人口中口口相传的健康食品,其实它们都含有或多或少的不健康因素。
让我们看看这三个披着「健康食物」外衣的高热量食物吧!
果粒酸奶:热量不低
减肥的时候,很多人选择用果粒酸奶来代替正餐,听起来似乎不错。这些酸奶在宣传上常常会用不少营养名词来包装自己,比如「有机」「益生菌」或是「纯天然」,让你有种「酸奶水果两种营养可以兼得」的错觉,吃上几盒都不觉得过分。
其实,这种酸奶中含有大量的糖,一盒 200 g 的果粒酸奶,热量可达 200 大卡以上。
与其喝果粒酸奶,不如喝杯原味酸奶 + 新鲜水果,营养更丰富,热量也更低。
花式麦片:糖分极高
燕麦片本来是不折不扣的健康食物,但是现在人在上面搞了太多花样。
比如,很多人爱吃的格兰诺拉(Granola)麦片,是一种把燕麦用枫糖或蜂蜜处理过后,加上坚果、水果干组成混合麦片。这种看似健康的食物组合,却有着不少的脂肪和糖分,仔细算一下的话,热量非常高。虽然真的很好吃,但还是请控制量。
蔬菜沙拉:热量炸弹
沙拉中的各种蔬菜和水果中确实含有丰富的维生素和矿物质。
但现代沙拉中可不仅仅只有健康蔬果。大部分沙拉酱高脂肪高热量,如果沙拉中再加点油炸鸡柳、天妇罗什么的,可就离健康食物渐行渐远了。比如,一大份用料齐全的凯撒沙拉热量竟然高达 800 千卡,甚至比一个汉堡还高。
因此,在搭配你的色拉时,请始终记得新鲜蔬菜才是主角,可以适量加点瘦肉或白煮蛋和一小份粗粮。最重要的,少放沙拉酱。
如果想保持健康的饮食习惯,还是戒掉各种深加工的食物和饮料,最普通、最天然的食物和水才是你的好朋友。