早餐不再烦恼!这3款家庭营养早餐简单做法,让你快速解决!
早餐炒蛋:用剩饭炒蛋,简单又营养,快速解决早餐问题。 #生活技巧# #厨房技巧# #早餐制作快速指南#
早餐不再烦恼!这3款家庭营养早餐简单做法,让你快速解决!
芝士香肠土司卷
用料:土司;香肠;芝士;面包糠;鸡蛋
做法:
火腿肠剥开后划一堆刀口,就像是蒸鱼在鱼肉上划刀口一样~用热水泡一分钟左右
土司切掉四周的边,用擀面杖将土司压扁(我会告诉你是我闺蜜用手掌压扁的咩-0-),因为吐司有厚度,要是不压扁卷的时候吐司很容易开裂,而且压扁后的吐司超薄超长。更容易包住火腿肠~先把一片芝士片铺在正中间,再铺上火腿肠。卷起来~
一个鸡蛋打成鸡蛋液,找浅口盘子装鸡蛋液,因为要是碗的话没法将吐司卷全裹上鸡蛋液,用浅口的盘子方便四周都裹上鸡蛋液
裹面包糠,木有面包糠可以省略步骤,但是有面包糠更香脆啊。。
小火油炸至金黄色,也可以油煎。保持小火多煎一会儿也可以促使芝士融化
挤上番茄酱或者自己喜欢的酱料~切开就是酱爆芝士的感觉.
奶香豆沙包
原料:面粉380g、牛奶245g、酵母4g、豆沙馅320g;
制作过程:
1、将牛奶和酵母混合;倒入面粉;用筷子搅拌一下,揉成光滑的面团。放在温暖处发酵;
2、发酵至两倍大;发酵好后的面团排气后分成9个小面团,每个约60g;
3、提前准备好红豆馅,每个约35g;将小面团擀成面皮,中间厚,四周薄,放上豆沙馅;收口,将豆沙馅包在里面;收好口不要让馅露出来;反过来,就是圆滚光滑的包子生胚了。
4、将做好的豆沙包依次摆好,用蒸锅的话就直接摆在蒸屉上就好,蒸屉如果没有笼布要刷一层薄油,防止沾底;醒发15分钟后,蒸锅,将包子放进去,蒸20分钟);蒸完以后,先不要揭盖,2-3分钟以后即可取出;
5、奶香味的豆沙包即可以开吃了,如果做的多,可以冰箱里冷冻上,吃的时候随时热一下就可以了;满满的豆沙馅哦!!有时间的话也做来给小朋友吃吧!!
鸡蛋早餐饼
【主要食材】:面粉,鸡蛋,清水,葱,火腿肠,豆瓣酱,生菜,盐,
【具体制作方法】:
1、准备适量的面粉,放一勺盐,加入清水,搅拌成稀面糊,再放点生油,给它搅拌均匀备用;将葱切成末,将火腿肠切成片,碗中打入一个笨鸡蛋,用筷子打散备用;
2、电饼铛中放入油,预热然后放入稀面湖,放入火腿肠,然后撒点葱花,放入一些黑芝麻,蛋液凝固即可翻面,刷一层豆瓣酱,放入喜欢吃的生菜卷起来,将饼卷起来就可以开吃了
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