家常快手菜推荐！省时又营养的美味食谱分享

家庭聚餐食谱：适合多人的营养又美味的菜单推荐。 #生活乐趣# #生活分享# #美食生活分享# #手作生活展示#

随着快节奏的生活方式，越来越多的人开始寻求简单易做、营养丰富的家常菜食谱。尤其是在工作繁忙的日子里，快速又美味的料理不仅能够提高生活质量，也能为我们的健康护航。今天，为大家分享一些最受欢迎的快手菜，让您做饭不再愁！

一、胡萝卜莲藕烧排骨 食材准备：

排骨：2斤 胡萝卜：1个 莲藕：1节 老抽：10克 生抽：30克 十三香：3克 姜片：4片 料酒：30克 盐：2克 胡椒粉：2克 大蒜：3个 香叶：2片 八角：2个 热水：适量 豆瓣酱：2勺 制作步骤： 将排骨清洗干净，切成肋条，用冷水浸泡15分钟以去掉血水，去腥气。 将生抽、老抽、盐、料酒、姜片、十三香混合，倒入排骨中，腌制2小时。 莲藕去皮切薄片，胡萝卜切段。 热锅倒油，小火爆香豆瓣酱，再加入八角、蒜瓣和香叶翻炒。 倒入腌制好的排骨，中大火翻炒至排骨上色均匀。 转入炖锅，加热水至没过排骨，煮沸后小火焖半小时。 放入胡萝卜和莲藕，翻匀后继续焖8分钟。

这道菜色香味俱全，胡萝卜和莲藕的搭配，不仅增加了口感层次，也让营养更加均衡。

二、沙茶酱焖香菇鸡 食材准备：

鸡肉：适量 香菇：适量 沙茶酱：适量 油：适量 盐：适量 老抽：适量 制作步骤： 香菇泡软切块。 油热后，放香菇煸炒至金黄色。 加入鸡肉翻炒，并加入姜片至鸡肉变色。 加料酒炒匀后放入沙茶酱炒香，再加入水，末过鸡肉。 加盐、老抽调味，盖锅焖煮。

这道焖菜十分入味，适合搭配米饭，简单又营养。

三、馋嘴肥肠 食材准备：

猪大肠：200克 豌豆：25克 水发木耳：20克 调料：豌豆淀粉、植物油、大葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精、盐、醋 制作步骤： 大肠清洗干净后焯水，切条，挂淀粉后油炸至金黄色。 鍋中留底油，加葱姜蒜末爆香。 加入料酒、少许醋、酱油、盐和高汤调味。 加水淀粉勾芡，最后加上炸好的肠条、豌豆和木耳翻炒均匀。

这道肥肠菜肴香辣可口，适合爱重口味的朋友。

四、胡萝卜炒肉 食材准备：

胡萝卜 牛肉 生粉 生抽、酱油、姜、蒜、胡椒粉、辣椒粉、花椒 制作步骤： 牛肉切丝，腌制片刻。 胡萝卜切丝；姜蒜切末。 热油锅中放花椒，炸香后捞出。 放入姜蒜爆炒后加入牛肉。 倒入胡萝卜丝一起翻炒，加辣椒粉和盐调味。

这道菜既美味又富含维生素，是一道非常健康的选择。

五、酱炒花蛤 食材准备：

花蛤：500克 蒜：3瓣 尖椒：2个 葱：3根 调料：豆瓣酱、料酒、生抽、糖 制作步骤： 将花蛤泡盐水数小时吐沙。 蒜和葱切末，尖椒切丁。 热油锅中炒香蒜末和尖椒，加入豆瓣酱炒香。 加入花蛤，倒入调料炒匀，开口后撒葱花出锅。

花蛤鲜美可口，适合秋冬季节享用，搭配白米饭更加美味。

六、海鲜菇芦笋 食材准备：

海鲜菇：135克 芦笋：50克 制作步骤： 海鲜菇和芦笋切段。 煮沸高汤后加入海鲜菇，再次烧开后放入芦笋。调味即可。

这道菜清淡鲜美，适合减肥期间享用。

七、黄焖鸡 食材准备：

土鸡：800克 土豆：200克 香菇：80克 青红椒：各25克 姜蒜：适量 制作步骤： 鸡切块，爆香姜蒜后加入鸡炒至变色。 加入香菇和土豆翻炒，再放入所有调料炒匀。 加水炖煮20分钟，加入青红椒继续炖煮。

黄焖鸡色泽诱人，汤汁浓郁，伴上一碗白米饭，简直是绝配！

通过这几道菜谱的推荐，您可以快速掌握家常菜的做法，无论是家庭聚餐还是日常晚餐，轻松搞定，快来试试吧！

网址：家常快手菜推荐！省时又营养的美味食谱分享 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/1015408

相关内容

家常美味：连续一周美食推荐及菜谱分享
5款美味又营养的素食菜谱推荐
25款营养美味家常菜推荐，吃好又省钱！
五道简单美味的食谱，健康营养又省时！
快手家常菜谱大全：快手上菜，节省时间，美味即刻享用
家庭常备菜谱:营养美味的菜单推荐
家常菜不再单调！6道简单又营养的美味食谱
家常美食菜谱大全，快乐烹饪，美味分享
夏日清爽菜谱，清淡又美味的家常料理推荐！
家常美味推荐：轻松烹饪简单又美味的家常菜

随便看看