为什么要吃素?带你回到简单的素食生活的身心健康

发布时间：2025-06-09 06:28

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　　大家好！谢谢你和我讨论素食的话题。小鱼儿就是我，我喜欢这个名字，因为我喜欢小鱼儿的自由性质。写作对我来说是儿时的梦想，但我没想到我写作的主题会是素食主义。现在小鱼儿是上有老和下有消，他们热爱家庭，对工作负责，兼职写作纯粹是过往生活的个人思考和爱好。

　　为什么要吃素？

　　对许多人的印象可能是这样的：吃得快、念佛的人都是素食主义者——佛教徒，生活条件差的农村家庭吃不起肉，所以他们是素食主义者，因为他们需要减肥，因为有些疾病不能吃肉，他们只能吃素食粥，或者明星中的时尚圈需要选择有机素食者进行自理。有很多空间可以选择吃什么，不管是素食者还是蛋奶素食者还是肉食素食者，他只是一个标签，只代表一个人的饮食选择。

　　小鱼儿出生在农村，他小时候是个素食主义者，他在家做客或过节时只能吃少量肉。当你进入城市生活时，你经常在条件允许的情况下进入酒店，你想品尝一切美味，一旦有机会就改善食物，再说，你也训练过自己，厨师的食材可供选择，而且还能咆哮。直到两年前，我才开始把我的生活改成素食主义。

　　自从姐姐在我父亲的帮助下开了一家小旅馆，已经有十多年了，旅馆生意不大，从早到晚都很辛苦。因为忙着开店，很少锻炼身体，父亲在老家习惯了节俭，总是舍不得浪费食物，所以即使不饿，也得把剩饭挤出来吃。这两个人前后都有健康问题，姐姐得了胰腺疾病，医生一再叮嘱他们不要吃油，更不要吃肉。我父亲患高血压很多年了，他有痛风症状，他的脚和腿疼得很厉害，医生建议他不要吃高嘌呤的食物，尤其是肉。在连续两个家庭健康案例之后，我开始考虑选择合适的食物，看到许多素食的介绍后，我决定带我的家人去试试。

　　出于家人的健康需要，我选择了素食主义，后来，我参加了一个素食论坛，遇到了很多素食者，坚定了我吃素的决心。我是锅边素数，不是纯素数，我认为有条件可以做到。我尽量在家吃饭，这样我就可以做我最喜欢的素食了。吃素一段时间后，我发现我的身体很轻许多，大肚腩不见了，刚开始，我瘦了10多斤，后来逐渐恢复正常（176CM-68公斤，还是标准体重）。吃素之后，胃很舒服，睡眠也很好，到了夏天之前体味也消失了，人也比较平和，这是他们的真实感受。