为何早期教育中的这一点甚至比抓学习更重要？芬兰、丹麦、日本、德国……给出了答案

教师应该以教育为本，尊重学生，严谨治学，这是教师职业道德的一部分 #生活知识# #社会生活# #职业道德#

从去年秋季起，“劳动课”正式成为了中国中小学的一门独立课程。

整个义务教育阶段，孩子要学习书籍、衣物的收纳整理。还要参与家庭烹饪劳动，循序渐进直到学会做一些简单的家常菜，例如西红柿炒鸡蛋、煎鸡蛋、炖骨头汤等，能根据家人需求设计一顿午餐或晚餐的营养食谱。

整理房间、打扫卫生、器具维护、烹饪帮厨……课程涉及日常生活的方方面面。

1993—1996年，欧盟委员会前主席雅克·德洛尔领导的国际委员会一份叫《学习：财富蕴藏其中》的报告中确立了教育的“四大支柱”：

学会求知（学会运用注意力、记忆力和思维能力来学习）；

学会做事（获取职业技能以及处理多种情况的能力）；

学会与人共处；

学会生存，能够独立、做出判断、承担个人责任。

报告强调，这四种“知识支柱”中的每一种应得到同等重视。

平时我们在育儿中，可能会把重心放在孩子的“求知”上，而忽略了很多影响孩子未来成功的重要的因素，其中就包括最基础生活自理能力和一些劳动技能。

随着现代社会科技发展迅猛，许多劳动都被分工协作甚至机器所取代，人类被从诸多繁杂的原始劳动中“解放”了出来，但是，人们从劳动中习得许多知识和经验的过程依旧不可替代。

比如，孩子在搭积木的过程中积累的经验，为日后学习和理解重力与摩擦力等物理学知识埋下了伏笔；而多人参与的劳动教育模式，不仅有利于培养学生的沟通和集体协作能力，而且与现在非常流行的项目式学习的理念高度契合。

目前，世界各国都越来越重视通过劳动教育来提高学生的综合素质，也积累了很多优秀的经验，我特意收集了一些世界各国关于劳动教育的资料，在五一假期过后第一天分享给大家。

会生活、会劳动，将会是孩子一生的幸福力。

芬兰

从二、三年级开始，芬兰的学校在母语、外语、数学、生物、历史、体育、音乐、宗教等基础学科以外，还有门非常重要的课，就是劳动课。

芬兰是最早将劳动教育作为必修课程纳入学校教育体系的国家，劳动教育可以细分为手工课、家政课、编程课、自然课及综合课程等……听上去或许会觉得很普通，细节里可都是惊喜。

目前，芬兰手工课主要包括两大门类，一类为包括针织、缝纫、布艺等在内的“轻手工”课程，另一类为包括木工、金属技工、电子等在内的使用机械设备的“重手工”课程。

在芬兰不会有父母帮忙做手工，芬兰有芬兰的速度。孩子应该慢慢学，慢慢体会，一针一线，一钉一锤，都需要他们自己亲自完成。

除了手工课，还有教孩子烘焙、煮饭炒菜的生活课；教孩子怎么洗碗、熨衣服的家务课；如何跳交际舞这类社交技能课；甚至还有认识一个家庭基本经济与运算概念，教导学生如何储蓄和理财的经济课……都是让孩子们从小动手，参与到最基本的生活过程里。

芬兰还有很多特别的课程设计，比如自然课程，一堂没有围墙的森林课，老师把孩子们带到了森林里：他们根据老师给的颜色卡片，去寻找对应的植物，并且去闻植物的气味，再给它命名。以问题或现象为导向，基于校园内及周边的各种自然资源，让学生去探索，去捕捉，去尝试各式各样的自然体验。

《他乡的童年 芬兰篇》

德国

德国小学劳动教育一般叫“常识课”。德国十分强调和重视基础教育中的劳动技术教育，把它视为学生职业生活和社会的重要准备和基础，是学生全面素质教育的重要组成部分，精心设计，并贯穿在基础教育的全过程。

进入中学后，将侧重“劳动学课”和“操作课”。前者主要讲授生产劳动和就业的理论和知识，后者更加偏重在解决实际问题过程中的动手实践。

几乎每所中学都有五种劳动技术专用教室：金加工、木加工、烹饪、办公室管理、缝纫和编织。

课程设置有四大类：技术、经济、家政和职业。技术：主要有金/木工；电子电工；技术制图；现代办公技术等。经济：财金初步；银行贷款等经济活动。家政：缝纫、烹饪与营养、编织等。重视传统工艺，如泥塑、纸工等。职业指导：了解各种职业性质特点；求职方式、写求职信函、面试等。

通过以上我们能发现，德国中小学的教育与工业发展紧密结合，孩子们要做好不同职业的准备，通过思考与实践判断自己适合的工作。

德国走的是的“双元制”职业教育，教育体系由基础教育、职业教育、高等教育和继续教育组成，小学4年级毕业后学生就会分流到不同性质的中学——文理高中8-9年制/实科中学5-6年制/职业中学5年制，中学毕业后再进入普通大学/应用技术大学/高等职业学校，接受高等教育或职业教育。（高中阶段参加职业教育的学生比重大约是60-70%）

在职业学校中以理论教学为主，职业专业课与普通文化课的比例大约是7：3。理论教师通过课堂教学和相关的实践课（实验课、基本技能操作等），传授有关的基础理论和专业理论知识，同时扩充和深化普通文化知识，使学生达到12年义务教育的基本要求。

双元制职业教育是德国年轻人进入劳动力市场的主要途径，总体上有55.7%的德国人口接受过双元制职业培训，双元制毕业生就业率高达95%。

日本

日本中小学教育很重视教给孩子“最基本的生活教育”。从幼儿园开始，孩子们就要学习自理，并掌握基本的生活本领，小学生开始要上家政课，进行烹饪基础、衣服整洁、房间舒适等进行指导学习，学校会千方百计给孩子们创造因地适宜的劳动学习和实践条件。

日本孩子的课表几乎没有所谓的“劳动课”，但劳动教育分散在小学的体育、社会、道德、家庭等多门课程中。

比如，著名的“田地教育”。许多日本中小学校都有一块或大或小的田地，供教师对学生进行基本的劳动教育。教学田地不只是农村学校才有，一些城市学校也有。有条件的学校会有一片小花园或者小菜园。没有条件的，会用花盆代替。

等到了能收获食用的时候，孩子们就将所种蔬菜采摘后送到学校食堂，或者由他们自己清洗，或者由厨师等校工清洗，再由厨师切好、烹饪。等到午餐的时候，孩子们就能吃到他们自己的劳动成果了。日本许多中小学食堂里都有孩子们自己种植的新鲜且环保的蔬菜。

而在家政课上，包括烹饪基础、衣服整洁、房间舒适等内容。烹饪基础要求孩子对烹饪感兴趣，制定烹饪计划，掌握基本的煮、炒等烹饪技巧；衣服整洁要求学校要指导学生洗衣服，缝扣子、用针线缝制布袋、抹布，垫子，锻炼孩子手、脑、眼动作的协调能力；房间舒适是指，学校要指导学生进行对房间进行大扫除，学生要自己完成校园环境的打扫工作。

丹麦

在丹麦，“劳动课”也是所有中小学生的必修课。以烹饪课为主，此外还有手工、缝纫、木工、种植、财务等课程。同学们要学习烹饪、健康饮食的基本知识和技能；学会使用工具制作或维护家具；学习缝纫和修补衣物及家居用品；学习整理、收纳、卫生和清洁，以及学习家庭财务管理等。

丹麦特别重视烹饪教育，大纲规定，从小学四年级到七年级，学生要接受两年的烹饪教育，具体时间由学校设定。

在烹饪课上，学生们不仅要学习烹饪技术，老师还会讲授一些基本的营养知识，如荤素搭配和各种蔬果的营养价值等，然后放手让学生自己去实践，培养他们的自立和创造精神。烹饪课上，老师还要向学生讲解饮食卫生的重要性，宣扬饮食文化中的常识，将饮食和文化结合起来。

丹麦劳动课的教学宗旨是：学生通过全面的学习过程，掌握知识和技能，为将来能处理和应对个人生活做好准备，此外需要了解课程蕴含的科学、人文和社会价值，并关注消费、资源和环境等问题。

写在最后：

学校通过多样化的劳动课程培养了学生合作和动手的乐趣，并促使大家将知识、理论和实践联系起来。这些劳动实践也会打开孩子们的思维，激发创造力和想象力，并开启初步的职业认知。

在校外，在日常生活中，教会孩子基础的自理能力，也是我们做家长的责任和义务。

劳动教育与生活息息相关，给孩子充分的时间，逐渐成长，却不是拔苗助长，更不应该立竿见影。孩子可以全方位接受各种技能，在心中播下一颗颗兴趣的种子，说不定哪颗种子就可以发芽长成参天大树。

每个国家的教育，都有不同的特色。每个国家的国情也不一样，没有说哪国的是最好的，我们一定要去效仿，只是从各个角度和经验出发，给大家提供一些参考，教育永远都存在另一种可能性。

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