清洁剂的配置与管理职业教育国际邮轮乘务管理专业教学邮轮客舱.pptx

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职业教育国际邮轮乘务管理专业教学资源库《邮轮客舱部服务案例》清洁剂的配置与管理学校：江苏旅游职业学院授课老师：彭莉莉

【学习目标】知识目标：了解邮轮清洁剂的分类与存储知识。技能目标：掌握邮轮清洁剂的种类与用途，提高邮轮公共区域服务员的服务技能。素质目标：熟悉邮轮清洁剂的安全管理，增强邮轮公共区域服务员的职业素养。【知识点】清洁药液的种类与用途。清洁药液分配与存储。清洁药液的安全管理。学校：江苏旅游职业学院授课老师：彭莉莉

知识点知识点一清洁药液的种类与用途知识点二清洁药液分配与存储知识点三清洁药液的安全管理职业教育国际邮轮乘务管理专业教学资源库丨《邮轮客舱部服务案例》

知识点一清洁药液的种类与用途在清洁中所需的药液在邮轮客舱部和公共区域清洁保养工作中被广泛使用。使用清洁药液的目的是提高工作效率,使被清洁物品更干净、更美观，进而延长其使用寿命。掌握清洁药液的特性,管理好清洁药液是每一个邮轮客舱管理者和公共区域负责人的重要工作内容之一。

1、酸性清洁剂(1pH6)字2、中性清洁剂(6pH8)3、碱性清洁剂(8pH14)4、上光剂5、溶剂类一、清洁药液的种类与用途学校：江苏旅游职业学院授课老师：彭莉莉

(1)盐酸(pH=1)盐酸主要用于清除建筑时留下的水泥、石灰斑垢,效果明显。(2)硫酸钠(pH=5)硫酸钠可与尿碱发生中和反应,用于清洁卫生间便器,但要少量且不能常用。(3)草酸(pH=2)用途同上述两种清洁剂,只是效果更强于硫酸钠。1.酸性清洁剂(1pH6)学校：江苏旅游职业学院授课老师：彭莉莉

(4)恭桶清洁剂(呈酸性,1pH5,但含合成抗酸性剂,安全系数增加)恭桶清洁剂主要用于清洁客厕和卫生间便器,有特殊的洗涤除臭和杀菌功效,要稀释后再进行分配使用。具体操作时,必须在抽水马桶和便池内有清水的情况下倒入数滴,稍等片刻后,用刷子轻轻刷洗,再用清水冲洗,既保证了卫生清洁质量,又缓解了强酸对瓷器表面的腐蚀。(5)消毒剂(5pH7)消毒剂主要呈酸性,除了作为卫生间的消毒剂外,还可用于消毒杯具,但一定要用水冲净。1.酸性清洁剂(1pH6)学校：江苏旅游职业学院授课老师：彭莉莉

全功能清洁剂主要含表面活性剂,可去除油垢,除不能用于洗涤地毯外,其他地方均可使用。这种清洁剂性质温和,对大多数物体表面是安全的。(1)全功能清洁剂(7pH8)地毯清洁剂是一种专门用于洗涤地毯的中性清洁剂。因含泡沫稳定剂的量不同,又分为高泡沫和低泡沫两种。低泡沫一般用于湿洗地毯,高泡沫用于干洗地毯。(2)地毯清洁剂2.中性清洁剂(6pH8)学校：江苏旅游职业学院授课老师：彭莉莉

(1)玻璃清洁剂(7pH10）玻璃清洁剂有液体的大桶装和高压的喷罐装两种。前者类似多功能清洁剂,主要功效是除污斑;后者内含挥发溶剂、芳香剂等。(2)家具蜡(8pH9)家具蜡的形态有乳液态、喷雾型、膏状等几种。可用稀释的多功能清洁剂进行彻底除垢,但长期使用会使家具表面失去光泽。(3)起蜡水(10pH14)起蜡水用于需再次打蜡的大理石地面和木板地面。其强碱性可将陈蜡及脏垢浮起而达到去蜡功效。3.碱性清洁剂(8pH14)学校：江苏旅游职业学院授课老师：彭莉莉

上光剂金属上光剂金属上光剂含有非常温和的磨粉、脂肪酸,溶剂和水,能清除金属表面的锈蚀和划痕。高效的金属上光剂能在被清洁的金属表面形成一层保护膜。省铜剂(擦铜水)省铜剂为糊状。主要原理是氧化掉铜表面的铜锈而达到光亮铜制品的目的。只能用于纯铜制品,镀铜制品不能使用,否则会将镀层氧化掉。地面蜡地面蜡有封蜡和面蜡之分。封蜡主要用于第一层底蜡,内含填充物,可堵塞地面表层的细孔,起光滑作用,好的封蜡可维持2-3年。面蜡主要是打磨上光,增加地面光洁度和反光强度,使地面更为美观。4.上光剂学校：江苏旅游职业学院授课老师：彭莉莉

牵尘剂(静电水)浸泡尘拖,可免水拖地面。用于对大理石地面、木板地面进行日常清洁和维护,除尘的功效较为明显。空气清新剂空气清新剂品种很多,不一定都是溶剂型,兼具杀菌、去除异味、芳香空气的作用。地毯除渍剂地毯除渍剂专门用于清除地毯上的特殊斑渍,对怕水的羊毛地毯尤为合适。有两种:一种专门清除果汁色斑；一种专门清除油脂类脏斑。酒精酒精(而且必须是药用酒精)主要用于电话机消毒。5.溶剂类学校：江苏旅游职业学院授课老师：彭莉莉

知识点二清洁药液分配与存储合理分配清洁药液既能满足清洁需要，又能减少浪费。通常用量的多少与邮轮客舱满舱率的高低有关,对例外情况的额外补充应做详细记载。邮轮公共区域的清洁药液最好集中存储。

注意事项020304011.清洁药液存储的注意事项清洁剂容器上应有标签注明。必要时要标明清洁剂的稀释率。所有容

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