四季养生健康常识

发布时间：2025-06-13 10:20

《四季养生菜谱》：提供四季适宜的食谱，实用且健康 #生活技巧# #健康生活方式# #健康生活方式书籍# #中医养生知识#

导读北京大学第三医院。四时养生指按照时令节气的规律进行调整：。1. 春季养阳：顺应阳气升发，宜食辛甘发散的食物，不宜食酸涩食物。2. 夏季养阴：顺应阳盛于外，饮食宜清淡，不宜过于寒凉，如西瓜、绿豆汤、乌梅小豆汤。3. 秋季养肺：顺应万物收敛之特点，宜吃酸味食物，少吃辛辣食物，以滋阴润肺为佳。4. 冬季养肾：顺应阳气闭藏，应当遵循“秋冬养阴”“无扰乎阳”原则，应减少食盐摄入量，增加苦味。

北京大学第三医院。四时养生指按照时令节气的规律进行调整：。1. 春季养阳：顺应阳气升发，宜食辛甘发散的食物，不宜食酸涩食物。2. 夏季养阴：顺应阳盛于外，饮食宜清淡，不宜过于寒凉，如西瓜、绿豆汤、乌梅小豆汤。3. 秋季养肺：顺应万物收敛之特点，宜吃酸味食物，少吃辛辣食物，以滋阴润肺为佳。4. 冬季养肾：顺应阳气闭藏，应当遵循“秋冬养阴”“无扰乎阳”原则，应减少食盐摄入量，增加苦味。

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中医四季养生知识大全中医四季养生

　　中医，讲究调理，是养生的好方法。那么你了解中医养生小常识吗?下面让我给大家介绍中医养生知识，让我们一起去看一看吧。

　　春季中医养生知识

　　1.养肝为首

　　肝脏是人体的一个重要器官，它具有调节气血，帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能以及调畅情志、疏理气机的作用。因此，春季养肝得法，将带来整年的健康安寿。那么，春季应当怎样养肝呢?在饮食方面，应多吃些温补阳气的食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、芥末等。研究表明，大蒜不仅有很强的杀菌作用，还能促进新陈代谢，增进食欲，预防动脉硬化和高血压，甚至还有补脑的功效。大葱有很高的营养价值，同时还可预防呼吸道、肠道传??染病。此外，饮食中应少吃性寒食品，如：黄瓜、茭白、莲藕等，以免阻止阳气生发。

　　2.增甘少酸

　　春天，肝的功能旺盛，如果再多吃些酸味食品，肝气更加旺盛，会导致脾胃的消化、吸收功能下降，影响人体健康。因此要少吃酸味食品，以防肝气过盛。春季宜吃甜品食物，以健脾胃之气，如：大枣，性味平和，可以滋养血脉，强健脾胃，既可生吃，亦可做枣粥、枣糕，以及枣米饭。山药也是春季饮食佳品，有健脾益气、滋肺养阴、补肾固精的作用。

　　3.多吃蔬菜

　　经过冬季之后，人们较普遍地会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况，如春季人们多发口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮肤病等，这些均是因为新鲜蔬菜吃得少而造成的营养失调。因此，春季到来，人们一定要多吃蔬菜。

　　4.多喝粥

　　在早餐或晚餐中进食一些温肾壮阳、健脾和胃、益气养血的保健粥，如鸡肝粳米粥、韭菜粳米粥、猪肝粳米粥。

　　5.补充蛋白质

　　春季，饮食中还要多补充优质蛋白质，以增强抵抗力，如鸡蛋、鱼类、牛肉、鸡肉和豆制品等。

　　中医养生食谱

　　一、杞菊桑寄生茶

　　材料：杭菊三钱、枸杞子三钱、淮山五钱、桑寄生一?、红糖适量

　　做法：将材料洗净加五碗水煎三十分钟，放入红糖后再煎十分钟即成，代茶饮用。

　　推荐理由：适合因肾脾虚而引致的血压高及血脂高人士，腰膝酸软，便溏食少、疲倦乏力、视物不明或眼睛干涩等。

　　二、海藻轻身汤

　　材料：海藻、薏仁各12克，夏枯草、山楂、泽泻各15克，茵陈、柴胡各9克，白芥子6克，甘草5克。

　　方法：清水煎取200ml，每次口服100ml，1日2次。功效：化痰祛脂，健脾利湿，调理气机，主治女性青年肥胖症。

　　三、三花减肥汤

　　材料：9克玫瑰花、9克茉莉花、9克玳玳花、9克川芎、9克荷叶。

　　做法：先将以上原料研成末，每天服用1包，每天2-3次，注意是用80-100摄氏度的水冲泡。

　　适合人群：单纯型肥胖症人群。

　　四、莲子瘦身汤

　　材料：莲子30克，芡实30克，薏米50克，龙眼肉8克，猪肉300克，蜜枣2颗。

　　做法

　　1、猪肉洗净后飞水;所有材料清洗干净;

　　2、用10～12碗水煮开后，加入所有材料，先用大火煮10分钟，

　　3、再转小火煮2小时，调味即可。

　　推荐理由：此汤能补脾化生气血，促进血液循环，更可令面色红润。汤中的龙眼肉有补气益血之功效，莲子能养心健脾，而薏米则有美白及消肿的功效。健脾益气、补血润肤、美白肌肤、改善肥肿。

　　春季养生的最佳时间

　　1.养阳最佳时机

　　春季的阳光是明媚的，而且在春季养生可以让我们补足自身的阳气的，随着白天的慢慢边长，我们应该适当的清晨出来锻炼一下身体，让自己的身体可以放松下，振奋下自己的精神。但是运动量也是不要运动力度过大的。

　　2.放风筝来健身

　　春季的时候放风筝是一个很好的娱乐项目的，其实放风筝也是可以让我们放松的，当我们在放风筝的时候，抬头仰望天空的那刹那，或许我们会感慨万千，让我们赏心悦目，让我们的心境可以更加的明镜，当然放风筝也是可以陶冶我们性情的，还可以强身健体排除忧愁。

　　3.春游是最佳快事

　　在春季这个阳光明媚，风和日丽的日子里，我们一起来游山玩水是多么快乐的一件事情啊，在大自然中可以让我们的情怀更加的释放出来，当然对于我们平日里工作的疲劳可以统统排除掉的，让我们的精神可以更加振奋。

　　4.食补是最佳饮食疗法

　　春季的养生最关键的一点其实在于先养肝的，很多时候食疗食补的方法要比药物要更好的，春季的时候是多吃一些补阳气的食物为主，很多时候一定要做好食补的需要，未雨绸缪才是最佳的选择，千万不能有了疾病之后才去关注这些。

　　5.花茶春季最佳饮品

　　在一年四季中，喝什么茶都是有讲究的，例如说春季就是喝花茶为主的，当然花茶在春季喝也是有讲究的，喝花茶是可以让我们闻到爽口的花香味，当然喝花茶也是可以衬托出茶的美观明亮的。

四季养生之道春夏秋冬之法则知识

四季养生遵循的是原则、是法则，应顺应季节来适当的调节养生之法，遵循四季阴阳变化规律及其特点来及时调理，需要正确的认识到养生法则的知识才能有效的进行养生效果，接下来就让我们一起来探讨下四季的养生方法吧。

时令养生法

时令养生法的精髓在下按照一年四季阴阳的变化规律和特点，凋节人体各部分的机能，从而达到健康长寿的目的。比如顺应春夏生长之阳气盛而养阳，顺应秋冬收藏之阴气盛的特点而养阴，也就是我们通常所说的“存夏养阳，秋冬养阴”，这是在时令养生的基础上形成的重要养生原则。

春季养生法则

春季的三个月，是万物复苏的季节，自然界生机勃发，故称凡为发陈在自然界呈现出一种新牛的状态，万物欣欣向荣。在此时，人们应该晚睡早起，起床后到庭院里败步，披散开头发，穿着宽敞的衣物，不要使身体受到拘束，以便使精神随着春天万物的生发而舒畅活泼，充满生机，这是适应春季的养生法则及方法。

夏季养生法则

夏季的三个月，万物生长华丽茂盛，故称其为蕃秀。天地阴阳之气相互交通，植物开花结果。当此之时，人们应当晚睡早起，切莫厌恶白天过长，保持心情舒畅，使精神之花更加秀丽，使阳气宣泄通畅，对外界事物有浓厚兴趣，这是适应夏季养生的法则及方法。

秋季养生法则

秋季的三个月，自然界呈现出一派丰收而平定的景象。秋风劲疾，秋高气爽，景物淸明。在这个季节里，人们可效仿鸡的生活规律，早睡早起，促使精神情志安宁，以缓和秋季初凉的伤伐，收敛精神情志而不使其外散，使秋气平定，肺气清肃这就是与秋季相适应的，可以保养人体“收”气的方法与原则。

冬季养生法则

冬季的三个月，是生机潜伏、万物蛰藏的季节，自然界中的阳气深藏而叨寒之气很盛。风寒凛冽，水结成冰，大地冻裂，在此时，人们应当早睡晚起，必待太阳升起时起床，使精神情志安宁而不妄动，如同潜伏起来一样，离开寒冷气候的刺激，尽量保持温暖，不要过多地出汗，损伤正气，这是适应冬季“藏”气特点的养生方法和原则。

《黄帝内经》认为，天地是按照四季阴阳消长的规律运转不息的，我们养生也必须按照这个规律适时调节。违反了这一规律，必将导致体内的阴阳失调，使身体致病。

中医养生之四季养生

　　四季养生就是按照春、夏、秋、冬四季寒、热、温、凉的变化来养生。下面我给大家介绍中医养生之四季养生，希望对你有用!

　　中医养生之四季养生

　　春季

　　春季养生保健的佳品为芹菜。它富含多种对人体有益的营养物质，其香味能健脾，增加食欲。常食用可促进儿童生长发育。芹菜性味甘凉，可治疗高血压。

　　夏季

　　夏季要面临着暴雨天气，应从生活起居来养生保健。饮食要祛湿防病，如少食用烧鸭烧鹅、牛羊肉;穿衣应选择质地干爽·透气性的面料，如亚物;居住环境要注意通风，衣服被子要常拿出太阳底下晒，要及时增减衣物，不要淋雨，切记防受寒;出行要做好防雨避雷措施。

　　秋季

　　秋季乃养生保健之最适季节。首先要调饮食，可喝些绿豆汤，多吃新鲜蔬菜水果，也可食用鱼、泥鳅等肉类;其次要祛暑热，勿于烈日下暴晒，要及时补充水份，可多喝些淡盐水、菊花茶、酸梅汤等清凉饮料;其三要防风寒，开空调或风扇不应持续很长的一段时间;最后要注意睡眠充足，要注意劳逸结合，有一个良好的生活规律，一定要午睡，哪怕时间很短。

　　冬季

　　冬季进补。但不要地域不分‘滥补’，辩证不清‘乱补’，老少不辨‘蛮补’及无虚盲目‘求补’。冬季可食用些北、血豆腐、北菇加山药、胡萝卜等。

　　中医四季养生

　　一年四季的气候轮换，自然状况改变之下，人们的生理状况也会受影响。在不同的时节，我们需要摄取不同的养分来补充身体的需求，一年四季，你的餐单也要跟着换不停。　中医认为世界事物并非分离的，而是处于相互和谐状态。古代中国人对自然界的关系及规律有独特的见解;他们以一个整体观来认识世界，更创立阴阳、五行理论去解释各种复杂现象。而人类是一个有机整体，属于自然界的一份子;因此一定受外界环境气候所影响，相应地也会根据需要，产生不同的生理或病理反应。举例如不同季节，身体脉搏现象，包括节奏、速度、搏动量、张力方面都有转变。春天偏向弦脉，脉管张力增加;夏天偏向洪脉，脉势盛大骤来骤去;秋天偏向浮脉，手指轻按皮肤表面即能清楚触到搏动;冬天偏向沉脉，轻按不明显，要重按才能感到脉动起伏。一般在辨症时，中医师都会考虑到这些因素。另外有关疾病的发生、发展及变化都有季节性;春天好发温病;夏天易中暑;秋天有燥症;冬天有冻伤。由此，我们需要作出不同的饮食调整。

　　适四时

　　人生活在自然之中，顺应季节气候是养生学的重要内容。《吕氏春秋》说：“年寿得长者，非短而续之也，毕其数也，毕数之务，在乎去害。”所谓害，就是指非其时而有其气以及大寒、大热、大燥、大温等反常气候，中医称为“六淫”。

　　节饮食

　　脾胃为后天之本，饮食不节，伤及脾胃，就使人多病早衰。《内经》对饮食不节的危害，有“阴之所生，本在五味”，“饮食自倍，肠胃乃伤”，“多食盐，则脉凝泣变色，多食苦，则皮枯而毛衰……”等多处论述。孙思邈对饮食宜忌的论述更全面、更科学，除“食不可过饱，务令简少”，“常宜温食”，“常宜轻清甜淡之物”等常识外，还对饮食方法、饮食卫生重笔描写，如“美食宜熟嚼，生食不粗吞”，“食勿大语”，“每食以手摩面及腹”，“勿食生菜、生米、小豆、陈臭物，勿饮浊酒”，“必不得食生粘滑等物”等等，这对避免损伤脾胃以及防止食物中毒，预防传染病，乃至祛病延年都有积极而重要的意义。

　　常运动

　　人是有机的整体，常运动会使精力充沛，身体健壮。早在汉代，华佗就倡导锻炼强身以防病。他指出：“人体欲得劳动，动摇则谷气得消，血脉流通，病不得生。”孙思邈在《千金方》中也说：“养性之道，常欲小劳”，“体欲常劳，但勿多极”，提醒人们经常活动筋骨以祛病延年。

　　顺性情

　　指要健康长寿，须按年龄规律自身颐养。孙思邈分析老年人说：“人年五十以上，阳年日衰，损与日至。心力渐退，忘前失后，与居怠惰，计授皆不称心。视听不稳，多退少进，日月不等，万事零落，心无聊赖，健忘嗔怒，性情变异。”这就告诉我们，人在进入老年期后，会出现一系列生理和形态的变化，我们要爱护、体贴老人，顺其性情以调之，以利他们尽享天年。

　　服药饵

　　人生在世，享赋各异，况病魔无情，难免伤人。因此，服食药饵也是养生学内容之一。古人重视服药饵来防病治病，养生延年，并拟定了许多延年益寿的药饵、药方。但是，养生不可单靠服药饵，否则，“虽常服药饵而不知养性之术，亦难以长生也”，“纵服玉液金丹未能延寿”。

　　说情志

　　人要健康长寿，清志调畅是一个重要条件。陶弘景在《养生延寿录》中提出：“养性之道，莫大忧愁大哀思，此所谓能中和，能中和者必久寿也。”

　　戒私欲

　　养生求静，使身心处于万虑皆息独存一念的境地，也要求人具有高尚的情操，心胸坦荡。孙思邈说：“人不终眉寿，或致夭殁者，皆由不自爱惜，竭情尽意，邀名射利。”故善养生者“勿汲汲于所欲”，“心无妄念”，“所至之处，勿得多求”，“旦起欲专言善事，不欲先计较钱财”。

　　远房室

　　指性生活有节制。人的生长发育赖于肾精，肾精充盈则生生不息，人的生命活力和抗病能力强。欲保肾精，必须节制，倘贪色好艳，纵欲无度，势必损精害体折寿。

　　饮药酒

　　《黄帝内经》上说：“夏三月，此谓蕃秀。”夏季三个月，是万物繁荣秀丽的季节。天气下降，地气上腾，天地之气上下交合，植物开花结果。夏季属火，五脏中对应的是心，心火克肺金，所以在夏季，人们可以适当地多吃些辛味的东西，少吃苦味的东西，有助于补益肺气。夏季养生要保住好睡眠质量，睡眠时间夏季昼比较长，所以人们的睡眠质量要保持好，药酒在帮助睡眠这方面是经过中药研究所的研究进行研究的，他们研究方面认为药酒在某些方面可以调节身体的物理方面，在物理方面药酒的调节可以舒缓压力，安神补血，在夏季药酒可以减少烦躁，减少夏季带来的不安，夏季气候燥热，以热者凉之，燥者清之的原则，清燥解热乃夏季之要道。现在药酒在不同的方向进入脾胃帮助降火消炎。药酒是传承了不同的理论学说。现在的药酒选择要从客观的方面进行考察，不能盲目。夏季养生选择药酒要多注意。现在市面上卖的药酒例如“妙沁药酒”“鸿毛药酒”这两种药酒比较得到社会的信赖。

四季养生知识

1、春天，万物生发向上，处于复苏过程之中，于五脏属肝，适宜升补，以调肝柔肝、顺应肝脏升发元气。

2、夏天，天气炎热，人体喜凉，这时于五脏属心，适宜清补，以养心清火扶脏祛邪。长夏，于五脏属脾，宜淡补，可选用药膳苡仁猪蹄等。

3、秋天，气候渐爽但时有燥邪，这时于五脏属肺，适宜平补，以益肺润燥。

4、冬天，气候寒冷，人体收敛潜藏，这时于五脏属肾，适宜温补，以原味滋肾填精、温而不燥。