5样营养美食该吃就吃，保养好自己的身体，身体好是个宝人人都喜

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生活中有很多年轻人喜欢点外卖，吃很多美味的食材，但是人到中年之后，却只顾着照顾孩子，中年人很少去照顾一下自己，很多贵的食材或者是好的衣服都不舍得买，建议人到中年之后，无论贫穷富有，一定要对自己好一点，5样营养美食该吃就吃，保养好自己的身体，别太心疼钱，身体好了才能更好的照顾家人，身体好是个宝人人都喜欢。一，土鸡。

推荐食谱【土豆炖鸡块】

食材:土豆，鸡腿，葱，姜，蒜，干辣椒，生抽，老抽，料酒，盐，花生油，鸡精。

做法:1.首先把鸡腿清洗一下之后剁成小块，放入水中浸泡30分钟，泡出里面的血水腥水，然后冲洗干净，控干表面的水备用。

2.把土豆清洗干净去掉皮，切成小块，葱切成葱花，姜去皮切丝，大蒜切成薄片。

3.锅中倒油，加热到6成热，放入葱姜蒜和干辣椒爆香，然后放入鸡腿煸炒至断生，然后倒入生抽，料酒，老抽，加入超过鸡腿的清水。

4.把火调到最大，烧至锅内沸腾之后转到小火，慢慢炖30分钟之后再放入土豆块，继续煮20分钟。

5.加入一勺盐，一勺鸡精，一撮葱花和香菜，翻拌均匀即可出锅装盘。二，肥牛。

推荐食谱【番茄肥牛】

食材:肥牛，金针菇，番茄，葱，姜，蒜，盐，植物油，白糖，料酒，生抽。

做法:1.首先把肥牛准备好，把金针菇撕成小朵清洗干净，番茄清洗干净之后切成橘子瓣的形状备用。

2.在锅中加入花生油，加热到6成热，放入葱蒜爆香，再加入一半番茄，保持小火煸炒出红汁，加入足量的清水，烧至沸腾。

3.把金针菇放入煮两分钟之后，再放入另一半的番茄大火煮至沸腾，放入料酒，盐继续煮出香味，再把肥牛片放入煮至成熟。

4.加入一勺生抽，一勺白糖和一撮葱花，翻拌均匀即可出锅装盘。三，羊排。

推荐食谱【红烧羊排】

食材:羊排，胡萝卜，土豆，小葱，姜，花椒，八角，冰糖，白酒，盐，鸡精，生抽，老抽，料酒，花生油，盐。

做法:1.准备好新鲜的羊排，切成三厘米左右的段，把它放入清水中浸泡30分钟，泡出里面的血水腥水之后，冲洗干净放入锅里。

2.加入足量的清水之后，倒入料酒，放入葱姜，煮至沸腾之后继续煮5分钟，把羊排取出，用开水冲洗干净。

3.放入高压锅里，加入姜片，八角，花椒，小葱，白酒，加压15分钟之后。

4.炒锅里倒入花生油，放入冰糖熬至颜色为焦糖色，再把煮好的羊排放入上糖色，加入生抽，老抽，料酒，翻拌均匀之后加入清水。

5.放入切成块的胡萝卜和土豆，加盐，鸡精，继续炖10分钟即可关火，撒上一撮葱花即可出锅装盘。

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