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「做一套能完全满足东方烹饪习惯的厨具」的想法，就这样诞生了。

2013年，2016年，2017年，2018年，Harry设计的四套厨具先后获得红点奖，2017年凭借淘宝二楼《夜操场》成为网红的“元木”系列，更是拿下8大国际设计大奖。

好的设计是以人为中心的。
悦味锅具的设计，针对的是城市中80、90年代讲究生活品质的年轻群体。

这一路走来，最经典的代表就是悦味团队的2年研发成果——元木系列。

它是悦味成功众筹的第一款产品，荣登当时“淘宝众筹”锅具类目第一名。诞生了“一个硬币的奇妙之旅”“盖变碗的华丽转身”等众多奇妙的创意。“日食记”“一条”“二更”“黄小厨”等新媒体大V，都与悦味有过良好合作。

从外观上看，基本遵循这两年设计界流行的极简风格：线条简单，颜色纯黑。
事实上这样的外观并不算非常突出，因为，悦味的锅具，以它多元的功能设计取胜。

总的来说，它要解决的是年轻人做饭、生活的各类痛点。

元木系列的锅，是第一个采用“非均衡设计“锅。
在中式厨房中，我们喜用“猛火爆炒“、“掂锅翻面”的手法。但如果真让初学者去掂、去爆炒，肯定是鸡飞蛋打。
这个问题几乎每家都会遇到。而“非均衡设计“这种前低后高的弧度，菜在掂锅时可以顺势回流，不易外撒。

同时，汤锅锅盖的处理有两个亮点：当你把锅盖拿起时，可以将锅盖侧着架在汤锅边缘。
这种独特的可立式设计，使锅盖上的水蒸气得以回流到锅内，不会污染厨房灶面；
另一方面，Harry加高了锅盖的纵向深度，使锅盖在倒立时可以成为一个汤碗。
这样，年轻人煮夜宵就多了一个“少洗一个碗”的幸福。

在元木系列的所有锅具上，你都能在锅缘的左右两侧，看到尖喙式的出水口设计。在倒汤汁时，锅缘两侧尖喙式的出水口，比起普通锅具的环形边缘，更能保证汤汁不外流。

炒锅和煎锅的锅盖又有另一番讲究。悦味团队在炒锅和煎锅的锅盖边缘，添加了硅胶材料，一方面做到减少噪音，另一方面，使锅具达到无水烹饪的功能。

最让城市年轻人感到友好的，可能是“一个硬币“的巧妙设计了。
在Harry看来，对于都市里租房、时不时搬家的年轻人来说，可拆卸的物件更易带走。而悦味产品所有的手柄衔接，都可以用一个硬币进行拆卸、安装。
而且，锅具在使用一段时间后，会因为热胀冷缩而导致手柄松动——常规的锅具产品，手柄不可拆卸，一旦松动，就很难再加固拧紧，必须用专业设备来处理。
但悦味的手柄，照样只用一个硬币解决，让松动的手柄重新拧紧。

从架在锅身的可立式锅盖、非均衡边缘、出水与滤水口设计、硅胶盖到一元硬币的拆卸设计，元木系列人性化地考虑了从做菜到吃食的各个环节。

这一切，都是悦味设计的冰山一角。

网址：Taste https://www.yuejiaxmz.com/news/view/1033409

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