腐竹居然这么油！选对火锅菜，能少吃超多热量（内附点菜清单）

炒菜时少放点油，减少剩菜积聚热量不易腐败。 #生活常识# #日常生活小窍门# #餐桌小技巧# #剩菜处理方法#

丁香医生审稿专业委员会同行评议通过

腐竹居然这么油！选对火锅菜，能少吃超多热量（内附点菜清单）

从下面几个字中，找出第一眼看懂的字，就是你此刻最想做的事：

齾爩麤龗灪龖厵驫麣纞虋讟想吃火锅钃鸜飝

……

我掐指一算，你是不是想吃火锅！？

摆一个火锅在这儿

请使用公筷夹菜哈

火锅虽好，吃胖了也是很烦恼的呀。

但其实只要选对了食材，吃得满足的同时，还可以轻松避开过多的热量。

图片来源：网络

今天研究所就一篇文章给大家理清楚：

哪些火锅菜其实是隐藏的热量炸弹？又有哪些是扫地僧般，美味与低热量并存的绝顶食材？

话不多说，咱先看很容易踩坑的豆制品类。

⚠️ 注意：

所有食材的营养素均按每百克计。数据源于《中国食物成分表》，部分食材参考自京东销售前列产品。

合作专家 李纯 国家注册营养师

合作专家 胡厨厨 烹饪老师

科学审核 张译丰 华南农业大学食品安全硕士

内容策划 杰梨米

监制 Emma

文中插图来源 站酷海洛、图虫创意

封面图来源 图虫创意

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