世界环境日丨芭蕉叶VS塑料袋，云南的“无塑”生活智慧

发布时间：2025-06-14 17:32

尽量选择标有'无塑'或'生物降解'的塑料袋 #生活常识# #塑料袋#

　　塑料污染已渗透至全球各个角落，进入人类饮用的水、食用的食物，甚至人类的身体。塑料污染问题严峻但可解决。6月5日是世界环境日，今年的主题为“终结塑料污染”，旨在动员各国共同落实并推广解决方案。

　　近年来，我国在源头上治理塑料污染下足了功夫。而在云南，各民族独特的生活方式和文化传统蕴含的环保理念和实践经验，或许能为当下环境保护、减少塑料污染提供一定的借鉴和思路。

　　“箪”之美，一碗盛不下

　　芭蕉叶

　　傣族、哈尼族等民族常用新鲜芭蕉叶作为餐盘，盛放米饭、烤肉等食物。芭蕉叶宽大柔韧、自带清香，且具有一定防水性，可直接包裹食物或平铺为盘。

　　在集市中，摊贩会用芭蕉叶包裹烧烤、糯米制品等小吃，替代塑料袋。用完后叶片可自然降解，不会产生污染。

　　部分地区还会将芭蕉叶晒干后编织成简易容器，用于存放杂粮或调味品。

绿叶宴，用芭蕉叶作为盛菜的容器。图源：“微美芒市”微信公众号

芭蕉叶和竹制餐具盛放的香茅草排骨

　　荷叶 / 棕榈叶

　　云南湖泊周边的居民（如白族）会用荷叶包裹糯米饭或鱼类，既保鲜又增添自然香气；棕榈叶则常被编织成小筐，用于盛装水果或针线等小物件。

　　竹子 / 木头

　　竹制餐具在云南各民族中极为常见，如竹筒饭、竹碗、竹筷等。竹子生长周期短、可再生，加工后的餐具轻便耐用，废弃后可降解。例如，佤族用竹筒煮茶、傣族用竹筛晾晒粮食。

用炭火烘烤的竹筒饭。图源：“德宏文旅”微信公众号

竹筒鸡

　　葫芦瓢 / 椰子碗

　　滇南地区（如德宏）会将葫芦晒干后切割为水瓢、容器，或雕刻为装饰性储物罐；椰子壳则被打磨成碗碟，用于盛放酱料或甜品。

葫芦晒干后切割为水瓢、容器，或雕刻为装饰性储物罐。图源：昆明西山发布

　　环保餐具“有点甜”

云南临沧耿马县将榨糖产生的废弃物甘蔗渣转化为环保可降解餐具。图源：新华社

　　可降解材料研发

　　云南部分企业利用本地农作物秸秆（如甘蔗渣、玉米秆）生产可降解餐具，替代一次性塑料餐盒。例如，云南省临沧市耿马傣族佤族自治县依托40万亩甘蔗种植的产业基础，将榨糖产生的废弃物甘蔗渣转化为环保可降解餐具，兼具实用性与生态价值。该餐具以甘蔗渣天然纤维素为原料，可在自然环境中完全降解，有助于减少塑料污染。目前，当地生产的可降解餐饮具以出口为主导，产品主要销往德国、意大利等市场，年产值近亿元，带动当地就业增长。

　　少数民族手工艺人尝试用植物胶（如金合欢树胶）粘合竹纤维，制作无需塑料膜的环保包装纸。

　　万物皆可“编”

　　云南少数民族的编织技艺历史悠久，利用天然纤维制作的器物不仅结实耐用，还能替代塑料收纳袋、购物袋等。