吃出健康！这家单位的职工食堂轻食专区焕新上线啦~

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采油工艺研究院职工食堂

轻食专区焕新上线

开启 “三减三健”

健康饮食新范式

五星

推荐

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为响应国家 “体重管理年”行动号召，采油工艺研究院职工食堂以“科学膳食+健康赋能”为核心理念，全新开设轻食餐专区，通过精准控卡、营养配比与烹饪革新，为职工打造兼具美味与健康的饮食新选择，让职场健康管理从一餐一饭中自然落地。

BRUNCH

轻食专区

“科学膳食密码”

三减原则+营养黄金配比

轻食餐严格遵循现代营养学标准

构建“食材-烹饪-热量” 三维健康体系

减盐・控钠有方：拒绝高盐调味酱，改用柠檬汁、香草、低钠酱油提味，单份餐品钠含量较传统餐降低40%，守护心血管健康；

减油・烹饪革新：摒弃油炸、爆炒，采用低温慢煮、蒸汽锁鲜、空气煎制等工艺，如香煎龙利鱼仅用5g橄榄油，较传统煎制减少70%油脂摄入；

减糖・天然代糖：主食以糙米、红薯、玉米等复合碳水替代精米白面。甜品采用红枣泥、低GI水果（如蓝莓、苹果）自然调味，杜绝添加精制糖。

从 "吃饱" 到 "吃好"

轻食专区的三大服务升级

专属菜单，你的健康我把关：轻食专区推出 “私人营养师” 服务，食堂定制专区特制菜谱，健康、美味、营养一样不落；

专用工具，分量自由不焦虑：窗口配备可视化盛量餐盘与计量勺，打餐时一目了然，轻松实现 “营养均衡，分量自由”；

专属低脂低盐调料库：轻食专区独立研发 “健康调味天团”：用橄榄油、菜籽油替代普通食用油，特制低盐酱油含盐量直降50%。即便重口味星人，也能在“减盐减油”的同时，吃出层次丰富的好味道。

健康管理的 "食堂革命"

从饮食干预到职场健康生态构建

政策联动：结合工会EAP项目及“舞动减脂”服务，推出“健康饮食+心理赋能+运动减脂”组合服务，帮助实现职工减脂大变身；

数据追踪：后续将引入体脂检测设备，职工可通过用餐记录关联健康数据，形成 “饮食-运动-身体指标” 闭环管理；

文化营造：定期举办“健康烹饪workshop”，邀请营养师现场教学轻食制作，将健康饮食理念融入企业文化建设。

职工心声

推荐指数

“最初听说食堂要推出轻食餐时，我心里满是怀疑，食堂做的轻食能好吃吗？会不会就是水煮菜加白水煮鸡胸肉？但尝过第一口后，疑虑就彻底打消了。轻食餐充分考虑了色香味的搭配，配合跳操运动，相信用不了多久，我的体重一定能到达标准。”参加“运动达人”减脂赛的小于说。

在快节奏的职场环境中

职工食堂正从 “饱腹场所”

转变为 “健康管理枢纽”

采油工艺研究院轻食专区以科学营养为基石

以便捷服务为纽带

让职工在忙碌工作中

也能享受 “轻负担、高营养”的饮食体验

这不仅是对 “三减三健”倡议的积极响应

更是企业关爱职工的生动实践

当每一餐都蕴含着对健康的用心

职工必将以更充沛的状态

奔赴事业与生活的双向美好

编辑丨王晶

素材丨采油工艺研究院工会

网址：吃出健康！这家单位的职工食堂轻食专区焕新上线啦~ https://www.yuejiaxmz.com/news/view/1037025

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