妙计教你理解进口食品的保质期

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妙计教你理解进口食品的保质期

女性营养饮食编辑 医学科普人

发布时间：2021-08-02 09:03:40 200次浏览

近年来国内食品安全环境严峻，很多人为了自己和家人的健康，在海淘和超市直接购买进口食品。但是，进口食品中也有没有中文标志的人，也有和国内产品不太一样的人，大众经常起雾。下面我们就来说说怎么看进口食品的保质期。

来自欧洲的食品

欧盟规定，保质期分为“在此前食用”和“最好在……之前食用”。

这两种都很好理解，前者是指易变质的生鲜食品，到期后不能吃。而后者指在保质期之后食用口感和味道可能会受影响。

来自日本的食品

日本的食品分为消费期限和观赏期限两志，道理与欧盟的分类大致相同。

来自美国的食品

美国食品包装上的日期是最多最复杂的，一共有4种情况。

1.外包装箱上标明销售截止日期，指百货商店只能在这个日期之前销售这些食品。但在这个日期以后依然可以食用

2.最佳口味期，是指食品味道或者质量的最佳时间。

3.食用期，这是我们一般理解的食物保质期，超过这个日期就不能吃了。

4.包装日期，追究问题。

最后，必须注意的是，食品的保质期不是永远不变的，而是受保存条件等影响，如果产品的保管条件不符合规定，食品的保质期很可能会缩短，失去安全性的保障。

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