现代餐饮厨房规划设计,厨房餐厅一体如何规划

家居规划第一步：功能区划分，如客厅、卧室、厨房和书房 #生活知识# #家居生活# #家居规划#

先说厨房，再说餐厅，再说厨房和餐厅结合的情况。三、厨房和餐厅常见于公寓或开放厨房，普通家庭不是很常见，所以简单提一下，拿→洗→切→炒→盛，一个厨房好用与否，关键就是这五个步骤是否衔接得当，厨房面积虽然不大，但如果做个饭还得转来转去，还是会觉得很累。

1、厨房餐厅一体如何规划？

对于小户型来说，空间太小，功能区的明确分区就无法实现，只能进行合并或者重组，帮助空间发挥功能最大化。那么空间太小，如何将厨房餐厅一体规划呢？第一：开放式格局如果想要厨房餐厅一体化，那么就是对空间重新布局，用开放式的设计重新定义，将客厅与厨房之间的界限打破，把餐厅的格局模糊化，既可以规划到客厅，又可以规划到厨房。

在客厅沙发后摆上吃饭的折叠餐桌，方便收放，又可以在独自吃饭的时候观看喜欢的电视，或者直接在走廊区域定制一张靠墙的餐桌，不用时是一块墙上的风景，就餐时便是一张简易的餐桌。第二：吧台吧台是一个对于小户型来说较为友好的设计，为了更好利用空间，常常会将吧台置于客厅和厨房中间靠边的墙上，保持和谐统一的动线，不仅很好的连接了客厅与厨房，而且可以将吧台功能多样化，用餐时就是餐厅，不用时就是休闲区，可以看书、喝咖啡，和朋友小聚，

一定程度上增大了空间的使用度，又保证了一定的美观性。第三：餐桌厨房餐厅一体化最重要就是餐桌的摆放，餐桌摆放合理了，开放式的格局合理又精致，餐桌的大小贴合摆放的位置，尽量靠近餐厅，这样整个空间都能受到光线的照射，变得宽敞又明亮。其次餐桌设计要符合风格，小巧精致，这样不会太占用太多的地方，希望以上回答能帮助到你。

2、厨房和餐厅要怎么设计？

先说厨房，再说餐厅，再说厨房和餐厅结合的情况，一、厨房：中国城市的中小型住宅里，大部分都是现代意义的集成厨房，功能上的设计大同小异，强调高效的操作流水线和便利实用的储物空间。但我们不希望厨房只是一个脏乱差的家务间，而是更加讲求生活方式的烹饪美食的惬意场所，从以下五点来说：1、流线流线是厨房设计的根本，围绕着核心需求——做饭展开：拿→洗→切→炒→盛，一个厨房好用与否，关键就是这五个步骤是否衔接得当，厨房面积虽然不大，但如果做个饭还得转来转去，还是会觉得很累。

2、布局厨房的布局方式一般分为5种，大部分在建筑户型阶段就基本定型了，发挥的余地不是很大，一字型、L型、双排、U字型、岛台，其中U字型的厨房利用率最高，其实很好理解，交通空间小，使用上更省事省力，而且有更大的面积用来做柜体和台面。3、照明厨房照明包括基础照明、台面照明、箱内照明，基础照明大家都知道，国内一般都是集成在吊顶里的方灯，国外用吊灯和射灯的也挺多的，

台面照明、箱内照明大部分人可能不会注意，没有也能用，但是有会让使用更方便。大家可以去宜家看看它们的厨房设计，我觉得有很多点值得借鉴，4、收纳除了整体合理的布局，很多收纳细节也应该注意。现在大部分厨房都是由简单的柜门和抽屉组成，尺寸大部分没有经过细化设计，其实根据收纳物品和使用习惯来规划尺寸才是最根本的原则，

合理的拉篮设计：柜门的利用：墙面置物架，模块化的设计，可以自由组合，有点类似于宜家的芬托挂杆：如果不方便打孔，尤其是出租房，可以选择类似的可伸缩置物架，靠上下的力支撑：柜子里和抽屉里的东西绝不是乱放的，最好有所章法和分类，整齐划一：这种上下层的抽屉在高档橱柜中很常见：抽屉内部的分割：当然也可以后续加入这种，宜家和网上都有卖。

5、清洁首先要说的就是台下盆，台下盆就是水槽安装在橱柜台面下面，水槽的内沿与台面开的洞大小是一致的，水槽和台面之间用粘结剂粘结。还有一种选择就是台中盆，也叫平嵌式，就是把按照水槽安装边的尺寸，在橱柜的台面打磨去一层，把水槽跟台面作成一个平面，这种安装方式美观，并且水槽与橱柜台面高度齐平，打扫卫生很方便。

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