客房卫生打扫制度 .pdf
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客房卫生打扫制度
客房卫生打扫制度是酒店管理的紧要一环,能够直接影响到酒店的形象和客人
的充足度。一个良好的客房卫生打扫制度不仅可以提高客房卫生水平,也可以提高
工作效率,节省资源。本文将从制度目的、订立范围、主体责任、流程保障四个方
面认真介绍客房卫生打扫制度。
制度目的
客房卫生打扫制度的目的是为了保证酒店客房的乾净、卫生、舒适,为客人营
造一个良好的居住环境。同时,客房卫生打扫制度还有以下目的:
1.提高酒店服务水平,树立酒店形象。
2.确保客房清洁与掌控酒店的卫生质量。
3.保证员工的工作效率,降低酒店成本。
订立范围
客房卫生打扫制度适用于全部酒店客房,包括客房、套房、行政楼层、特别房
型等。
主体责任
酒店管理方
酒店管理方对客房卫生打扫制度负总责,应确保制度的实施和执行。
1.确保客房卫生员工谙习并理解客房卫生打扫制度。
2.确保客房卫生员工依照制度执行工作,并做好监督管理。
3.定期评估客房卫生打扫制度的有效性和可行性。
客房卫生员工
客房卫生员工是客房卫生打扫制度的执行者,他们是保证客房卫生质量的关键。
1.娴熟把握客房卫生打扫制度。
2.严格依照制度执行工作,并做好记录。
3.定期参加酒店供给的培训,学习卫生清洁新技术,提升工作效率。
流程保障
客房清洁流程
客房清洁流程应包括以下环节:
1.准备清洁用具和清洁剂,并检查清洁用具的卫生情况。
2.床铺的换洗:拆卸被套、枕套、床单、被褥。
3.床垫、枕头的清洁:利用吸尘器清洁表面灰尘或用湿布擦拭。
4.毛巾、浴巾、浴垫的清洁:将用过的毛巾浴巾浴垫全部换出,并注明
领用数量,送往洗衣房进行清洁。
5.浴室的清洁:清洁马桶、洗手池、花洒、浴缸等用具。同时更换浴帘,
并对浴室进行空气清爽处理。
6.卫生间的清洁:清洁马桶、便池、水龙头等用具,并保持卫生间的干
爽。
7.地板、墙壁、窗户的清洁:用专业清洁剂清洁地面、墙壁、窗户玻璃
等部位,并利用吸尘器处理角落和空空的床底下的灰尘。
8.准备垃圾袋,将废弃物收捡起来并进行分类回收处理。
客房卫生记录流程
客房卫生记录流程是客房卫生员工要依照客房卫生打扫制度执行的流程,每个
环节都需要进行记录。
1.换洗床单的勾选,并在备注处填写换洗床单的数量。
2.全部清洁工具的勾选,并在备注处填写清洁用具的名称及数量。
3.床铺、枕头、毛巾、浴巾、浴垫等用具清洁的勾选,并在备注处填写
更换用具的数量。
4.浴室、卫生间、地面、墙壁、窗户等部位的清洁勾选,并在备注处填
写清洁的时间及使用了的清洁剂。
5.垃圾处理的勾选,并在备注处填写垃圾分类处理的情况。
通过对每个环节进行记录,能够对整个客房卫生打扫过程做到完整记录,并便
利后期跟踪检查。
结束语
本文从制度目的、订立范围、主体责任、流程保障四个方面认真介绍客房卫生
打扫制度。酒店管理方应重视客房卫生打扫制度的订立和执行。客房卫生员工应谙
习并严格依照制度执行工作。通过良好的客房卫生打扫制度,能够提高客房卫生水
平,提升服务水平,树立酒店形象,同时也能节省资源,为酒店经济效益做出贡献。
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