人老了，营养补充不可忽视！这3种营养能提升免疫力

《免疫力营养宝典》: 按需补充营养提升免疫力 #生活技巧# #健康生活方式# #健康生活方式书籍# #免疫力提升书籍#

人们常说“岁月不饶人”，随着年龄的增长，很多老年人的身体素质开始下降，抵抗力也随之减弱。我们在日常生活中常常能听到一些老年人抱怨，觉得自己走个三楼就气喘吁吁，甚至有些人因此感到沮丧。其实，这不仅是年龄的原因，更与他们的饮食习惯密切相关。许多老人由于习惯了省吃俭用，饮食往往变得单一，导致营养摄入不足。而随着年龄的增长，身体的吸收功能也会下降，因此，合理的营养补充变得尤为重要。今天，我想和大家分享老年人必须重视的三种营养，帮助他们预防疾病，增强免疫力。

首先是蛋白质。中医讲“脾主肌肉”，而蛋白质恰似为肌肉“添砖加瓦”的材料。老年人随着年龄的增长，肌肉流失加快，导致走路无力，甚至增加跌倒的风险。充足的蛋白质不仅可以帮助修复肌肉，还能增强免疫力。如果缺乏蛋白质，老年人容易感冒，伤口愈合也会变慢。优质蛋白的来源包括鸡蛋、牛奶、鱼肉和豆腐等。我建议每位老年朋友每天至少吃一个鸡蛋，喝一杯牛奶，此外，每周还应吃2-3次鱼。简单的豆腐炖鱼汤就是一个不错的选择，做法是：将鲫鱼煎至两面金黄，加入水煮开后放入豆腐，小火炖20分钟，最后撒上葱花，鲜美又营养。

第二种重要的营养是钙。很多老年人常常感到腰酸背痛，一摔跤就容易骨折，这与缺钙密不可分。中医认为“肾主骨”，而钙则是骨骼的“水泥”。但随着年龄的增长，老年人的肠胃吸收能力下降，光喝骨头汤是远远不够的。老年人应多吃虾皮、黑芝麻和绿叶蔬菜，最好每天喝250毫升的高钙奶，或者遵医嘱服用钙片。推荐大家尝试“虾皮豆腐羹”的做法：豆腐切丁焯水，虾皮泡发，水开后先煮豆腐5分钟，再放虾皮和打散的蛋液，最后勾薄芡，撒上葱花，补钙又美味。

最后不能忽视的是维生素D。它是钙的“搬运工”，缺乏维生素D，即使摄入再多的钙也无法被吸收。此外，维生素D还可以调节免疫系统，降低感染的风险。老年人应多晒太阳，尤其是上午10点到下午3点，每天晒15-20分钟，注意不要隔着玻璃。同时，蛋黄和蘑菇也是维生素D的良好来源。大家可以尝试“蘑菇炒鸡丁”的做法：将蘑菇切片焯水，鸡胸肉切丁炒熟后加入蘑菇翻炒，调味时放点生抽，简单又营养。

除了补充上述三种营养外，我还建议老年人采用少食多餐的饮食方式，每顿饭不要吃得太饱，以减轻肠胃的负担。此外，做饭时应尽量少盐少油，多采用蒸、煮、炖的方式。平时也要多动动，建议每天散步半小时，打打太极拳，这不仅能促进消化，还能活动筋骨。老年人只要把这三种营养补充到位，身体的基础会变得更加坚实，感冒的次数也会减少，走路也会更加稳当，生活质量自然会提升。希望这些建议能对大家有所帮助，如果觉得有用，不妨转发给身边的朋友，让更多人受益。

网址：人老了，营养补充不可忽视！这3种营养能提升免疫力 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/1047186

相关内容

住院老人不可忽视的营养补充攻略
合理补充营养提高免疫力
提升免疫力抗击新冠，这6种营养不能少！
老人冬季多补充营养提高免疫力
疫情期间，老年人群不可忽视的膳食营养
补充营养提高免疫力吃什么好
老人营养，八种营养素需补充
老人营养,八种营养素需补充
老年人营养 老年人该如何及时补充营养
老人要补充什么营养品？

随便看看