如何在家制作健康美味的小零食，无需炸油，令人欲罢不能

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用来做芝麻花生糖的材料都很常见的，比如花生米半斤、黑芝麻180g、白糖150g、蜂蜜60g，即使家里没有，超市中也很容易买到。先把花生米放在烤箱中打熟，160上下火的情况下，12分钟左右，要注意掌握时间，也可以观察到，避免烤糊。如果没有烤箱，直接把花生炒熟就可以了。然后去掉花生皮，熟花生米的外衣很好去掉的。然后装在超市用的那种大塑料袋中，用擀面杖擀个半碎，这个步骤自己掌握。

把准备好的黑芝麻炒香，注意小火哦，不要火过于大了，否则容易将芝麻炒糊了，大约三分钟左右就可以了。炒熟的黑芝麻倒入盘中备用。将炒菜锅洗干净，加入少量清水，倒入白糖，用小火慢慢熬化后，再倒入蜂蜜，慢慢搅拌，熬至成粘稠状，这时候就关掉火，趁热倒入花生碎和黑芝麻，搅拌均匀了。

倒入事先准备好的干净的案板上，或者是有些深度的方形托盘中，用擀面杖压扁，擀成方形，等凝固后不粘手了，就可以用干净的刀具，根据自己的喜好，或切成薄片，或切成糖块的形状，就可以开心食用了。又香又甜，关键是健康卫生，全家都会吃的很开心哦。

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