巧妇入厨料理手册

《孕妇健康手册》：孕期保健，预防孕期并发症 #生活技巧# #健康生活方式# #健康生活方式书籍# #疾病预防手册#

巧妇入厨料理手册

定　价：¥29.00

作　者：陈双武，张桂英主编出版社：中原农民出版社丛编项：家庭生活新概念丛书标　签：家庭厨房 食谱合集 烹饪美食与酒

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当当网 (¥24.70) 中国图书网 (¥27.60)ISBN：9787806416433出版时间：2004-02-01 包装：简裝本开本：21cm页数：595字数： 内容简介

　　该手册传授了现代家庭有关厨艺方面的知识；介绍了各种原料的选购、鉴别与保存知识，各样食品、各种人群的营养知识；讲述了各种厨具、炊具、餐具的使用知识等内容。

作者简介

暂缺《巧妇入厨料理手册》作者简介

图书目录

巧妇选购与鉴别原料技巧
家庭饮食营养与科学
巧妇烹饪课堂
巧妇厨艺小作坊
食品储藏与保鲜锦囊
家庭食品卫生安全与禁忌
后记

网址：巧妇入厨料理手册 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/1054889

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