帮助你在生活中不浪费食物和正确购买食物的9个提示

食物浪费是指在购买、储存、准备和消费食物过程中不必要的损失。 #生活知识# #节约生活# #食物浪费#

我们总有去商店购买商品时候，毕竟我们需要为我们的日常生活补充水果蔬菜等必需品。但有些时候，当我们购买了某些商品回到家了以后，会沮丧的发现，我们购买的商品很糟糕，尤其是食物出现了变质的情况。可另一方面，我们经常将家中一些明明还可以食用的食物误认为已经变质而丢弃。这一次，小编整理了，帮助你在生活中不浪费食物和正确购买食物的8个提示。

1、选择合适的时间去市场

有一些人会选择在晚上的时候去超市购物，因为有不少食物在这个时候打折。但要知道，这个时间的食物能够打折自然是因为它们不够新鲜。所以，你最好能够在早上，超市里刚摆放了新鲜食物的情况下购物。

2、不要把皱番茄扔进垃圾箱

有不少人在看到家中的番茄看起来有些褶皱的时候就误认为已经坏了，因此将其丢弃。但实际上，这只是因为西红柿失去了水分，并不代表它已经坏了。它们虽然没有新鲜番茄那么好看，但完全可以安全的进食。

3、西瓜不切开也能知道是否新鲜

在很多人看来，要想知道西瓜是不是新鲜，那就知道切开鉴定一番。但你其实只需要检查其茎部就可以了，成熟的西瓜会带有干枯的褐色茎，而表皮发黄则意味着水果在适当的时间和阳光下变得更甜。

4、远离瘀伤水果

对有些人来说，苹果等果蔬的瘀伤似乎没什么大不了的，因为它们只是因为摔在地板上或被其他东西击中而出现这种状况。但值得注意的是，这样的果蔬会更容易腐烂，因为它们更容易积累细菌。所以购买果蔬的时候，最好能够跳过这种食物。

5、爆开牛油果的茎，看看好不好

假如你需要购买牛油果，但是无法确认其是否新鲜。你可以采取一个非常简单的技巧，那就是想办法将其茎爆开。如果里面的颜色很浅，那就说明它比较新鲜，反过来，如果颜色呈深色，那可能就说明这个水果太过于成熟了，可能并不那么美味。

6、黄色和变色的斑点是不好的迹象

如果你发现你购买的果蔬颜色鲜艳，就认为这样的水果一定很好，那就大错特错了。你还要注重它们是否有黄色和其它变色的斑点。这种情况下，往往表明食物可能太过于成熟的，有些情况下，你甚至可以闻到一些奇怪的味道。

7、柠檬的重量很重要

判断柠檬的好坏，应当注重其重量，好的柠檬不仅外观好看，果皮光滑，也会让你感觉更重，因为它拥有更多的水分。不好的柠檬外观看起来就更糟糕，放在手中的时候，也可以感到更轻。

8、不能从颜色来判断芒果的成熟度

虽然有不少水果，我们仅仅通过颜色就能够判断其成熟度，但这种方式对芒果却不实用。正确的做法是稍微用手指按压一下，好的芒果稍微有一点点松软，并且茎端也会有果香。不够成熟的芒果则太硬，过度成熟的则太软。

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